急速冷却(冷蔵)、急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載
加熱調理後の食品を急速に冷蔵又は冷凍にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる
冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード
簡単操作と短時間で冷却保存で作業効率が向上
収納段数は1/1ホテルパン(~H60mm)又は天板(600×400mm)を5段収納
自然冷媒(R-290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ
ノンフロン製品だから環境に優しい
単相100V仕様
製品保証1年間(但し、製品保証書保証修理規定に基づく)
電源(V)単相100
付属品排水ホース、ホースバンド
電源単相100V
RoHS指令(10物質対応)対応
1/1ホテルパン6枚仕様
用途食品の加熱調理後の急速冷却・凍結
仕様●1/1ホテルパン収納枚数:6枚●霜取り時消費電力(50/60Hz):636/636
質量(kg)180
外形寸法(mm)770×880×1465
電源(V)三相200
内容積(L)冷凍145
消費電力(W)(50/60Hz)冷却時:1310/1450
冷媒(冷蔵室/冷凍室)R404A
冷媒封入量(g)2200
関連資料仕様図(0.08MB)
1台(1台)
¥1,798,000
税込¥1,977,800
6日以内出荷
1/1ホテルパン12枚仕様
用途食品の加熱調理後の急速冷却・凍結
仕様●1/1ホテルパン収納枚数:12枚●霜取り時消費電力(50/60Hz):1252/1252
質量(kg)230
外形寸法(mm)840×880×1882
電源(V)三相200
内容積(L)冷凍230
消費電力(W)(50/60Hz)冷却時:1765/1875
冷媒(冷蔵室/冷凍室)R404A
冷媒封入量(g)3200
関連資料仕様図(0.09MB)
1台(1台)
¥2,598,000
税込¥2,857,800
6日以内出荷
1/1ホテルパン12枚仕様
用途食品の加熱調理後の急速冷却・凍結
仕様●1/1ホテルパン収納枚数:12枚●霜取り時消費電力(50/60Hz):1249/1249
質量(kg)225
外形寸法(mm)770×880×1882
電源(V)三相200
内容積(L)冷凍240
消費電力(W)(50/60Hz)冷却時:1765/1875
冷媒(冷蔵室/冷凍室)R404A
冷媒封入量(g)3200
関連資料仕様図(0.18MB)
1台(1台)
¥2,598,000
税込¥2,857,800
6日以内出荷
1/1ホテルパン12枚仕様
用途食品の加熱調理後の急速冷却・凍結
仕様●1/1ホテルパン収納枚数:12枚●霜取り時消費電力(50/60Hz):1272/1272
質量(kg)250
外形寸法(mm)840×880×2062
電源(V)三相200
内容積(L)冷凍286
消費電力(W)(50/60Hz)冷却時:1785/1895
冷媒(冷蔵室/冷凍室)R404A
冷媒封入量(g)3200
関連資料仕様図(0.09MB)
1台(1台)
¥2,998,000
税込¥3,297,800
6日以内出荷
1/1ホテルパン6枚仕様
用途食品の加熱調理後の急速冷却・凍結
仕様●1/1ホテルパン収納枚数:6枚●霜取り時消費電力(50/60Hz):636/636
電源(V)三相200
冷媒(冷蔵室/冷凍室)R404A
1/1ホテルパンorフランス天板5枚仕様。芯温計はオプションです。
用途食品の加熱調理後の急速冷却
仕様霜取り時消費電力(50/60Hz):520/520
質量(kg)120
外形寸法(mm)750×750×850
電源(V)単相100
内容積(L)111
消費電力(W)(50/60Hz)冷却時:811/811
冷媒(冷蔵室/冷凍室)R-448A
冷媒封入量(g)1000
関連資料仕様図(0.11MB)
1台(1台)
¥1,198,000
税込¥1,317,800
6日以内出荷
『低温機器類』には他にこんなカテゴリがあります
- 冷凍/冷蔵庫類
- 冷凍/冷蔵ショーケース
- 業務用製氷機
- ブラストチラー/フリーザー
- ウォータークーラー
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