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鍋の深さがなくても、おうちの鍋で使えるコンパクトでスリムな低温調理器です

簡単、手軽に低温調理ができる火も水もいらない低温調理器ポケットシェフです。従来の低温調理器とは違い水や鍋を使わず、密閉袋に食材を密閉して本体にセットし、温度と時間を設定するだけで、初めての方でも手軽に低温調理できます。3つの手順でかんたん調理! 1.：食材と調味料をチャック付きの密閉袋に入れ、空気を抜いてチャックを閉じます。 2.：準備した食材を密閉袋ごと本体に入れます(食材を置く場所にご注意ください)。 3.：調理温度と調理時間を設定して調理開始。音が鳴ったらできあがりです。 サラダチキンやローストビーフ、さまざまな低温調理に使用できます。40～80℃の温度設定で幅広いメニューを楽しめます。肉・魚だけでなく、野菜・果物などの調理も可能です。設定時間も1分～9時間(1～10分：1分単位、10～120分：5分単位、120～540分：30分単位)の使用が可能です。サッと拭くだけで、お手入れも簡単です。また、狭いキッチンでもコンパクトに収納が可能です。 ポケットシェフで作れる豊富な20レシピを、Webページにて掲載しています。レシピサイトはこちら。 1：調理中の液体漏れや破損を防ぐため、密閉袋はチャック付きの耐熱100℃以上のもので、毎回新しいものを使用してください。 2：調理の際は、なるべく密閉袋内の空気を抜き、食材を本体にセットする際は、必ず本体の2/3 より下に収まるようにしてください。本体内部のセンサーに食材が触れると調理が停止する恐れがあります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。 3：低温調理は高温による殺菌ができないため、食中毒となるリスクを伴わないよう、正しい調理方法で行ってください。

ヨーグルト・発酵食品が自宅で簡単に手作り、低温調理もできるヨーグルトメーカーです。ヨーグルトは牛乳パック、豆乳パックのまま作れるので、簡単・衛生的です。パック牛乳(1000mLまたは500mL)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。(プレーン・カスピ海ヨーグルト・豆乳ヨーグルト・甘酒は自動メニューで作れます)。菌・温度・時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます。(発酵食品例：自家製甘酒(自動メニュー)・納豆・西京風味噌・クリームチーズ・天然酵母など)。低温調理など多彩なレシピを搭載!セットしておくだけで様々な簡単料理が作れます。