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フレッシュないちごソースとすっきりした練乳かき氷を、練乳ソース、おもちと組み合わせたかき氷アイスです。練乳氷は北海道産加糖練乳を配合し、練乳のやさしい風味を感じられる、さっぱりした味わいに仕上げています。おもちは、白玉粉ともち粉をブレンドし、もちもちつるんとした食感ともち本来の風味を再現。いちごソースには、いちご果汁・果肉を46%配合し、いちご本来のフレッシュな味わいを楽しめます。また、練乳ソースは北海道産加糖練乳を配合し、練乳の甘い味わいが楽しめる自社製造のソースです。生のいちごから作ったようなフレッシュな味わいのいちごソースとしっかりと甘みを感じられる練乳ソースにおもちを組み合わせることで、甘味処のかき氷を再現しています。