6ページ目: 2025年お中元特選品

コクのある濃厚クリームをたっぷりと使用したボリューム満点の贅沢最中のセットです。

生クリームを存分に味わっていただけるよう、ふわふわ食感の生地で挟みました。口溶けの良い北海道産の生クリームは、ミルク感たっぷりのコクと香りが自慢です。

北海道アイスクリームが合計9個!

メロンが香るやわらかいお餅で、とろけるクリーミーなメロンクリームと、濃密メロンソースを包み込んだメロン三昧の贅沢な大福です。

4種類のさくさくパイが合計1kg!

色とりどりの豆菓子や、減圧フライ製法でチップスにした果物を缶に散りばめた吹寄せです。

旬の味と素材感をたっぷり楽しめる、まさにいちご尽くしのアイスです。

【お手軽】

ひとくち餃子が1kg!

下関の職人が1枚1枚丁寧に菊の花のように盛り付けたとらふく刺身と真ふく霜降り刺身のセットです。とらふくと真ふくを食べ比べてお楽しみください。

松前漬が合計1kg!

京料理「ほった」店主監修のうなぎ蒲焼。活きたままのうなぎを一尾ずつさばき、遠赤外線で焼き上げました。

【かんたん調理】

【2021年～2024年モンドセレクション金賞4年連続受賞。】特製スパイスを使用し独自の低温真空製法で仕上げました。こだわりのローストビーフをスライスにしてから真空パックにしています。

【牛肉と日本料理をかけあわせた肉割烹の先駆者。】ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021で1つ星を獲得。店主の類まれなる目利きにて仕入れる牛肉は脂がきめ細かく、甘い。脂質を支える肉は旨味も強く、濃い。和牛を極める店主が旨味を引き出すことに技術の粋を尽くした黒毛和牛のサーロインの白味噌漬けと、神戸牛ホルモンの赤味噌漬けをご賞味ください。

【2019年日本ギフト大賞 鳥取賞受賞。】肉質はきめ細かく柔らか、豚本来の旨味に富んだ鳥取県産大山豚を使用した箸で切れるほどやわらかなロールステーキです。

「ファクトリーシン」定番の焼菓子を詰合せました。

フルーツを彩り良く盛り付けた南国白くまと、マンゴーピューレを混ぜ込んだ練乳かき氷に、フルーツを盛り付けた南国白くま。

「パティスリー キハチ」看板商品のキハチトライフルロールやケーキからイメージしたパフェ仕立ての華やかなアイス&シャーベット。5種類の色とりどりのパフェアイスをお楽しみください。

しっとり焼き上げた2種類のケーキやレーズンサンド、ダックワーズなどを詰合せました。

国内製造のかつおぶしと昆布の粉末を使用した風味豊かなおみそ汁と、白だしと昆布だしを使用した上品なお吸い物の詰合せです。

【お手軽】

うなぎ割烹店の料理長が監修した自慢の一品。

程よい辛さと癖のない「福さ屋」の香辛調味液に三昼夜じっくり漬込み熟成させました。

黒いダイヤと呼ばれる高級魚の天然本まぐろ(クロマグロ)。脂がのった中トロの切落しと締まった身質の赤身切落しです。

黒毛和牛100%のハンバーグと黒毛和牛の合挽きハンバーグの詰合せ。

国産黒毛和牛を薄くスライスし、何層にも巻き上げたステーキ。お箸で食べられる柔らかなステーキです。

【かんたん調理】

香ばしいアーモンドとバターの香りが引きたつフィナンシェと、ラム酒とレモンが香るマドレーヌとの詰合せ。

酸味の効いたフルーツがごろっと入った、わらび餅のようなもっちりとした食感のゼリーに、宇治抹茶と京都産ほうじ茶のクリーム、北海道産小豆のあんこ、もち米の風味を生かしたなめらかでモチモチの白玉をのせて、沖縄県産の黒糖を使用した黒蜜で仕上げました。各トッピングと少しずつ合わせて食べたり、全部すくって一緒に食べたり・・食べ合わせを変えながらいろいろな味わい・食感をお楽しみください。

京・匠抹茶フィナンシェ：アンリ・シャルパンティエ限定の宇治抹茶を使用することで、宇治抹茶本来の鮮やかな香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、フィナンシェはアーモンドと前発酵バターが醸し出す芳醇な風味もしっかりと味わえます。京・匠抹茶ショコラサンドクッキー：クッキー生地はアーモンドダイスを使用し、宇治抹茶を配合。中はホワイトチョコと抹茶のマリアージュ。カリッとした食感を味わえるように、焼き色に気をつけながら、低温で時間をかけて焼き上げています。抹茶の程よい苦味と旨味を感じる、抹茶の風味とザクザクした新食感の味わいをお愉しみください。

ベルギー産パールシュガーを始め厳選した食材を使って焼き上げ、マネケンならではの独特の食感と風味に仕上げました。

テリーヌ型ゼリーに2種類のフルーツとフィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子を贅沢に詰合せ。

テリーヌ型ゼリーに2種類のフルーツとフィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子を贅沢に詰合せ。