スイーツ・アイス

「パティスリー キハチ」看板商品のキハチトライフルロールやケーキからイメージしたパフェ仕立ての華やかなアイス&シャーベット。5種類の色とりどりのパフェアイスをお楽しみください。

ベルギー産パールシュガーを始め厳選した食材を使って焼き上げ、マネケンならではの独特の食感と風味に仕上げました。

チョコレートの味わいを楽しんでいただくことを大切にしたクッキーのアソートメント。チョコレートを練りこんで軽やかに焼き上げたラングドシャでチョコレートをサンドしました。ミルクとダーク、2種類のチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。

食べた瞬間ふわ～っとトロける食感に感激!薄皮の餅皮の中には、ふわふわのクリームがたっぷりつまっています。手で持つのも大変なやわらかさ、口の中でとろける幸せ食感をお楽しみください。冷蔵庫でゆっくり3時間ほど解凍するのがおすすめ!

秋川牧園で自然と向き合い丁寧に育てられた卵と牛乳はもちろん、小麦粉・粗糖・水あめなど、カステラに必要最低限の材料のみを使って、体にも味わいにもやさしさをこめて作り上げました。しっとりやさしい、年齢問わず好まれる味わい深いカステラです。

フルーツの爽快感をそのままアイスにしたようなフルーツティアラのソルベ。青リンゴ・苺・パインアップル・ミカンの4つの味が楽しめます。

チョコにこだわる『ベルギー王室ご用達ガレー』監修のチョコレートアイスクリームの詰合せ。バニラアイスクリームに、ホワイトチョコを加えたなめらかな食感の「ホワイトチョコレートバニラ」、スイートチョコに乳製品を加えまろやかな味に仕上げた「ミルクチョコレート」、ホワイトチョコにほんのり甘く香ばしいキャラメルを加えた「キャラメル」とチョコレートアイスにオレンジピールを混ぜ込んだ「オランジェ」の4種類。

上質な石臼挽き宇治抹茶を使用しました。夏のお茶席で召し上がる冷たい抹茶にあんこと白玉を浮かべた、抹茶そのもののおいしさを味わう冷やしぜんざい。抹茶のプリンにあんこと白玉をトッピング、添付の抹茶みつをかけて召し上がる宇治抹茶白玉プリン、焙煎した芳ばしい香りのほうじ茶プリンにほうじ茶のあんこをトッピングし黒蜜をかけて召し上がるほうじ茶プリン。抹茶あん、ほうじ茶あん、きな粉あんの3つの風味の水まんじゅうなど、京都・東山茶寮の人気商品4種を詰め合わせました。