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ウェット系珍味なのに手を汚さずに食べられる深絞り包装の珍味です。焼き目をつけた砂肝に胡椒の利いた塩だれを絡ませました。深絞りの畜肉系商品は他社にはないオリジナル商品です。

国産鶏皮100%、米油100%使用しています。独自の製法で鶏皮の生臭さがなく、油っぽくないさっぱりとした味わいに仕上げています。 鶏ガラスープと沖縄の塩で鶏皮の旨みを最大限引き出しています。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。国内で獲れた紅ズワイガニの旨味の詰まった濃厚なカニミソと脚肉を詰め込みました。カニ肉とミソを和えて食べる至福のひと時を日本酒などと一緒にお楽しみください。

肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用。塩とエキストラバージンオリーブオイルで仕上げた逸品です。