コスモ食品の食品・飲料

赤身の美味しさを最大限に引き出すローストビーフ専用のソースです。牛肉と野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ)でじっくり炊き出したビーフブイヨンの旨味を活かしたローストビーフのためのソースです。ビーフと相性の良い赤ワインを使うことでコクを出し、マイルドな口当たりに仕上げました。合成保存料、着色料、化学調味料は一切使用しておりません。

小麦粉を使用せずに国産米粉を使用しグルテンフリーで仕上げました。化学調味料・香料・保存料・乳化剤は一切不使用。

スライスした玉ねぎを約3個分を新たに開発した製法、(油を使わない)でじっくりあめ色になるまで炒めました。

本品とお好みの具材を加えて煮るだけで簡単に本格的なアヒージョができます。オリーブオイル等が含まれているので買い足す必要がありません。

少量ずつ丹念に手間暇を惜しまずじっくりと焼き上げる『直火焼製法』で作ったビーフシチュールーです。完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。化学調味料(アミノ酸・酸味料)、香料等は一切使用しておりません。

北国の完熟りんごと南国のフルーツ、チャツネをスパイスで調和させ、少量ずつ直火で丹念に焼きあげた甘口のカレールーです。カレーフレーク。

選び抜いた香り高いスパイスと生野菜フルーツまた各紙味にチャツネ、ヨーグルト、ビーフブイヨンを使い、少量ずつ直火で丹念に焼きあげたカレールーです。カレーフレーク。

少量ずつ丹念に手間暇を惜しまずじっくりと焼き上げる『直火焼製法』で作った自然のおいしさを大切にしたまろやかなクリームシチュールーです。上品なクリーミングパウダーと自然塩にこだわり、なめらかな口当たりのクリームシチュールーに仕上げました。化学調味料(アミノ酸、酸味料)、香料等は一切使用しておりません。

ニュージーランド産のカシスを砂糖と蜂蜜(マヌカハニー)で低糖度に仕上げたジャムです。アントシアニン量270mg/100g。ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料等は使用しておりません。糖度40度。

生の野菜、フルーツに、スパイスマサラの香り、辛味を利かせ、チャツネ、ココナッツを隠し味に少量ずつ直火で丹念に焼きあげた辛口のカレールーです。カレーフレーク。