用途北海道産の小豆を100%使用した大容量タイプのつぶあんです。じっくりと煮込み、温かい状態のまま充填する独自の充填方法を用いることで、小豆本来の風味と食感を生かしたつぶあんに仕上がりました。おはぎ、おしるこ、ぜんざいなど、四季折々のお料理・お菓子作りにお使いいただけます。
用途小豆と砂糖だけを原材料にすることで、小豆本来の風味を生かして仕上げたつぶあんです。低糖度で小豆本来の上品な美味しさがしっかりと味わえます。農林水産省の有機JAS規格に適合した小豆、砂糖を使用しております。
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