沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。 。単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。同じ沖縄の海水からつくる塩でも煮詰める時の熱加減と木箱の寝かせ方により味が違い、自然に脱水を行うことで舌に優しくなじむまろやかな塩に仕上げています。
用途あらゆる料理、和・洋・中華、吸い物などに。
サイズ中粒
タイプしっとり
名称塩
工程逆浸透膜、平釜、平釜
原材料海水(100%沖縄)
栄養成分(100gあたり)エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：91.1g、カルシウム：400mg、カリウム：160mg、マグネシウム：180mg
1袋(500g)
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