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テクスチャー試験機オプション治具です。テクスチャー測定用治具圧縮用の平型圧子です。ステンレス製、TEXシリーズ用ジョイントシャフト、ストッパ、ナットなどは含まれません。
テクスチャー測定用治具圧縮用の平型圧子です。ジュラコン製、TEXシリーズ用ジョイントシャフト、ストッパ、ナットなどは含まれません。ゼリー、ペーストなどの半固形性状のものに使用します。精米のような硬度が高く接触面の狭いサンプルへの使用は避けてください。サンプル温度100℃以下で使用して下さい。
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