ボウル

18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で”酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。

ハイクオリティーでしかもリーズナブル

混ぜる、合わせる、泡たてるの動作に適したベーシックな形状 板厚約0.6mmです。

軽量で扱い易いです。

カラーライン部:抗菌剤配合特殊焼付塗装

18-8ステンレススチール ボール業務用ステンレス素材で最も多く使用されている素材です。十分な耐食性がある定番グレードです。

マグネシウムを添加し、アルミニウムの特性をそのままに、強度を増加させた合金種です。

つまみの付いた、ボール専用のステンレスふたです。

料理の下ごしらえ他、多用途に使用されます。丈夫で衛生的なステンレス製です。食器洗浄機に対応しております。

蓚酸加工品(アルミ表面を保護し、硬度が高く、摩擦に強く、腐食しにくい)

酸に強いモリブデン。EBMモリブデンボールは18-14のステンレスの中に3%のモリブデンを入れてある為、従来品のボールよりすぐれた耐酸性があります。

ショックに強い全面強化ガラス製。 食器に近い繊細なシェイプは、テーブル用にもキッチン用にも大活躍。 大きいサイズはバイキングにもぴったりです。

シルバーアルマイト加工(アルミの表面を保護し、腐食を防ぎます。)

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。

素材自体に銅イオン効果による作用の抗菌性を持たせている為、安全で長時間その効果が持続します。

蓚酸加工品(アルミ表面を保護し、硬度が高く、摩擦に強く、腐食しにくい)

耐食性に優れ衛生的。

フッ素樹脂加工により食材がくっつきにくく、お手入れが簡単で、酢・酸等に対する耐久性が抜群です。

エコクリーンシリーズは、親水性による防汚効果(無機系塗料焼付塗装によるゼロクリア加工)により、頑固な汚れを水だけで落とします。(オートクレーブ不可)。水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。バターやマジックインキなどの油性の落ちにくい汚れもスッキリ!。川や湖、海の環境に優しい製品です。抗菌、抗カビ効果を持っていますので、衛生的で安心です。ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。内容物を傷めず、スタッキングが出来、作業効率を大幅にアップします。

衛生的な抗菌ステンレスを使用しています。

ステンレススチールで丈夫で長持ち。ボールに蓋をすることで異物混入を防ぎます。取手付きなので持ち上げも簡単です。

水だけで頑固な汚れが剥離し、光触媒などのコーティングにより防汚作用が優れています。