アライドコーポレーションの食品

ビーフンとパッタイソース、ナンプラー、チリパウダーが入ったセット。ご家庭でタマリンドの酸味が程よく効いた本格的なパッタイが楽しめます。

青唐辛子やタイのハーブ等を原料としたカレーペースト。ココナッツ、ナンプラーを加えて作ります。チャーハンなどの炒め物に使うと、また一味違った味わいです。

赤唐辛子の美しい色と辛味がクセになるレッドカレーは、タイで最もポピュラーなカレーの一つです。スパイスの辛みの中にココナッツミルクの甘みと、ハーブの奥深い香りを楽しめるのが特長です。

世界一美味しい料理として選ばれたマッサマンカレーは、タイ南部でよく食されている料理のひとつ。様々なタイのハーブとスパイス、鶏肉、野菜を煮込んだマイルドな味が特長です。