みわびの食品

北海道十勝産のトヨマサリ丸大豆を100%使用原料の産地品種まで指定した便利な個分け使い切り商品です。他品種に比べ甘み(旨み)の基準となるショ糖含有率の高いトヨマサリ大豆を使用し特殊な焙煎方式により香ばしい風味に仕上げました。

温メニューにも冷メニューにも合う中太ストレート麺です。コシと弾力のある食感が特徴です。夏はざるラーメン、冬はラーメンや鍋の締めでお楽しみください。

切刃30番手の細造素麺です。量が調整しやすい50g結束。多加水熟成製法でつるっとなめらかな口あたりが特徴です。