萬藤の食品

本葛粉100%使用、昔ながらの「吉野晒」製法で作ったくず粉です。口当たり滑らかで、お料理のとろみ付けやごま豆腐などにピッタリです。

海藻から抽出し寒天分を粉末にしていますので、調理が簡単に出来ます。

滋賀県産大豆使用、大豆の風味と戻りのよい乾燥ゆば。 職人手作りの伝統の品です。 水戻しして、お吸物や煮物、すき焼きなどにお使いください。

甘みのある青大豆を潰したもの。煮えが早く、味噌汁や煮物にお使い頂けます。

発売からかなりの年数がたった今でも根強い人気を誇っています。

歯応えがとてもよい、寒天独自の風味溢れる本格的な寒天が出来あがります。