サニタリー継手とは、食品や医薬品を製造する工場内など、一般の配管よりも高い衛生度を求められる場所で使われる継手です。ヘルールガスケットは、そのようなサニタリー配管に使われる、ヘルールフランジに適合したガスケットのことを言います。サニタリー配管用の継手の、レジューサ、エルボ、ソケット、クランプなど金属製のものはどれも、汚れや埃が付きにくいよう内外ともに表面を研磨加工してツルツルに仕上げたものです。また、使用される場所の性格上、定期的な洗浄も必要となり、継手にも、軽量化など様々な工夫が施されています。
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