汚染度・洗浄度チェックとは、食品の汚染度や器具などの洗浄度をチェックする道具です。食品工場や飲食店、給食施設などで使用されるほか、衛生教育などにも使用されます。ふき取り検査用の試薬や測定器、洗浄度を色で判定できるキットなどの種類があり、ATPやAMPなどの測定が可能です。別売りの部品を使用することにより水中での測定が可能なものや、パソコンに接続してデータの管理ができるものもあります。約10秒でスピーディーに測定できる測定器をはじめ、簡単、迅速に測定が可能な商品が多いのが特徴です。
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エコ商品
洗浄後の清浄度を簡単にチェック!
食器や容器に残った脂肪・でんぷん・タンパクなどの汚れや洗浄成分の残留を簡単に検出できます。
セット内容残留脂肪検出液、残留でんぷん検出液、残留タンパク検出液、pH試験紙
種別セット
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)180×35×140
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
￥2,998
税込￥3,298
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