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アレルゲン試薬とは、食品などのアレルゲンを検出、検査するためのものです。食品加工工場で原材料を受け入れる時の検査や加熱調理された食品の最終製品の検査などに使用します。測定機器を使用しなくても判定が目視でできるイムノクロマト法を用いたものなどがあり、簡単に検査をすることが可能です。非加熱用、加熱用があり、いずれも20分前後という短時間で検査ができます。低コストで検査をすることが可能なため、自社検査にも使いやすいのが特徴です。
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アレルゲン検査キット アレルゲンアイ (R) クイック ふき取り綿棒5本付パック
プリマハム¥7,998税込¥8,7981箱(5本)当日出荷ふき取り検査、すすぎ水のアレルゲン検査が可能です。抽出は不要でふき取った溶液につけるだけで検査できます。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。仕様ふき取り綿棒5本付パック感度検査試料中0.2ppm(対象食物アレルゲンの総タンパク質)
アレルゲン検査キット アレルゲンアイ (R) クイック 20テスト用
プリマハム¥23,980税込¥26,3781箱(20本)当日出荷から翌々日出荷ふき取り検査、すすぎ水のアレルゲン検査が可能です。抽出は不要でふき取った溶液につけるだけで検査できます。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。仕様20テスト用感度検査試料中0.2ppm(対象食物アレルゲンの総タンパク質)
ナノトラップ (R) Easy
森永生科学研究所¥11,980税込¥13,1781セット当日出荷簡単・迅速にこだわったライン洗浄確認専用キット!現場で誰でもアレルゲン検査ができます。ふき取り液、設備洗浄後のすすぎ水をそのまま滴下するだけで検査でき、食品製造設備の食物アレルゲン検査に最適です。10分で結果が得られます。検出下限は0.5ppmです。無駄なく使いきれる10本入りです。判定方法(1)滴下してから10分後に判定してください。(2)確認サインが赤く色づいていることを確認してください。(3)判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。※食品原料および加工食品のアレルゲン検査には、ナノトラップ(R)ProⅡ(2-7428-21~25)をご使用ください。保存方法2~8℃保管環境冷蔵
アレルゲンアイ(R)クイック ふき取り検査用 ふき取り綿棒5本付パック 食物アレルゲン検査キット
プリマハム¥7,998税込¥8,7981箱(5回分)当日出荷ふき取り検査、すすぎ水のアレルゲン検査が可能です。抽出は不要でふき取った溶液につけるだけで検査できます。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。仕様検出感度:検査試料中0.2ppm(対象食物アレルゲンの総タンパク質)、検出項目:大豆保存方法1~30℃(室温)アズワン品番4-1249-08
食物アレルゲン簡易検出キット
プリマハム¥11,980~税込¥13,178~1組(5個)ほか当日出荷から5日以内出荷誰でも容易に・迅速に・精度良く・低コストでの検査が可能です。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。1検体あたりが低コストですので、自主検査に適しています。加熱や加圧の有無によらず様々な食品の検査が可能です。
ナノトラップEasy
森永生科学研究所¥11,980税込¥13,1781組(10本)4日以内出荷専用の測定機器を必要とせず、ふき取り検査液・洗浄水を対象にした特定原材料タンパク質を検出するための検査キットです。 ふき取り検査液や洗浄水を、そのまま検査することができます。仕様【検出感度】検査試料中0.5ppm容量10検査用(スティック10本)測定時間10分有効期限冷蔵保存にて製造から12カ月
アレルゲンアイ(R) ふき取り検査用 くるみ 食物アレルゲン検査キット
プリマハム¥9,998~税込¥10,998~1箱(5回分)ほか当日出荷から6日以内出荷ふき取り溶液、すすぎ水中のくるみタンパク質が検査可能です。ふき取った溶液にキット付属の添加液を加えて混ぜることで、くるみのタンパク質を溶かして正確な検査が可能になります。20分後にくるみタンパク質の有無を判定できます。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。
ナノトラップ(R)ProⅡ (アレルゲン検出キット)
森永生科学研究所¥15,980税込¥17,5781セット当日出荷原料から最終製品まで加工度によらず正確な検査ができます。イムノクロマトグラフィー法の原理を用いており、目視で簡単迅速にアレルゲンの有無を確認できます。感度は5ppmで、15分で判定できます。高性能なExSta(TM)抽出液!。信頼性の高い簡易キットで安心!。調製済み抽出液でお手軽!。調製済み希釈液でさらに簡単!。取り扱いやすいテストスティック!。無駄のない10テスト入り!仕様●検出対象:えび・かに●検出下限(ppm):5●判定方法:●滴下してから15分後に判定してください。●確認サインが赤く色づいていることを確認してください。●判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。●セット内容:●抽出液(調製済ExStaTM) 19mL×10本●希釈液(調製済)12mL×1本●テストスティック(個包装)×10本●※保存方法:2~8℃●※別途検体の粉砕前処理、秤量、煮沸処理が必要です。●※本キットは食品中の特定原材料を測定する研究用試薬で、アレルギー症状の発症を診断する臨床検査試薬ではありません。アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。アズワン品番67-2187-49保管環境冷蔵
アレルゲンアイ(R) 食品検査用 食物アレルゲン検査キット
プリマハム¥11,980税込¥13,1781箱(5回分)5日以内出荷誰でも容易に・迅速に・精度良く・低コストでの検査が可能です。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。1検体あたりが低コストですので、自主検査に適しています。加熱や加圧の有無によらず様々な食品の検査が可能です。仕様●アレルゲンアイ(R)イムノクロマトシリーズ●くるみ(加熱用)●入数:5回分●検出感度:食品中のアレルゲンタンパク質2ppm●テスト時間:20分●保存方法:1~30℃(室温)●セット内容:テストストリップ(個包装・乾燥剤入)/5本、検出液(凍結乾燥品)/5本、抽出液(10倍濃縮)/12.5mL×2本●※本キットは食品中の特定原材料を測定する研究用試薬で、アレルギー症状の発症を診断する臨床検査薬ではありません。アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。アズワン品番65-5519-78
ナノトラップ(R)ProⅡ (アレルゲン検出キット)
森永生科学研究所¥15,980税込¥17,5781セット(10本)当日出荷原料から最終製品まで加工度によらず正確な検査ができます。イムノクロマトグラフィー法の原理を用いており、目視で簡単迅速にアレルゲンの有無を確認できます。感度は5ppmで、15分で判定できます。高性能なExSta(TM)抽出液!。信頼性の高い簡易キットで安心!。調製済み抽出液でお手軽!。調製済み希釈液でさらに簡単!。取り扱いやすいテストスティック!。無駄のない10テスト入り!保管環境冷蔵
食物アレルゲン簡易検出キット アレルゲンアイ イムノクロマト
プリマハム¥11,980~税込¥13,178~1箱(1セット)当日出荷誰でも容易に・迅速に・精度良く・低コストでの検査が可能です。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。1検体あたりが低コストですので、自主検査に適しています。加熱や加圧の有無によらず様々な食品の検査が可能です。感度(検出時) 食品中のアレルゲンタンパク質2ppm使用時間(分)(テスト) 20保存方法1~30℃(室温)
アレルゲンアイ(R) ナッツ類用ふき取り検査用 食物アレルゲン検査キット 5回用
プリマハム¥9,598税込¥10,5581箱(5個)3日以内出荷目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。仕様※100μLを量り取れるマイクロピペットを別途ご用意ください。,ふき取り検査用 アーモンド ふき取り綿棒5本付パック 1箱 入その他検出項目:アーモンドセット内容テストストリップ(個包装・乾燥剤入)/5本、検出液(凍結乾燥品)/5本、ふき取り検査用添加液/8mL×1本、ふき取り綿棒(内容液:リン酸緩衝生理食塩水(滅菌済)10mL/本)/5本、ふき取り検査用添加液1mL採取用スポイト/5本感度検出:検査試料中0.2μg/mL(ppm)保存方法1~30℃(室温)時間テスト:20分アズワン品番68-6675-06
アレルゲンアイ(R) 食品検査用 食物アレルゲン検査キット
プリマハム¥29,980税込¥32,9781箱(20回分)当日出荷誰でも容易に・迅速に・精度良く・低コストでの検査が可能です。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。1検体あたりが低コストですので、自主検査に適しています。加熱や加圧の有無によらず様々な食品の検査が可能です。仕様●アレルゲンアイ(R)イムノクロマトシリーズ●くるみ(加熱用)●入数:20回分●検出感度:食品中のアレルゲンタンパク質2ppm●テスト時間:20分●保存方法:1~30℃(室温)●セット内容:テストストリップ(個包装・乾燥剤入)/20本、検出液(凍結乾燥品)/20本、抽出液(10倍濃縮)/50mL×2本●※本キットは食品中の特定原材料を測定する研究用試薬で、アレルギー症状の発症を診断する臨床検査薬ではありません。アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。アズワン品番65-5519-77
ナノトラップ (R) Easy
森永生科学研究所¥11,980税込¥13,1781セット(10本)当日出荷簡単・迅速にこだわったライン洗浄確認専用キット! 現場で誰でもアレルゲン検査ができます。 ふき取り液、設備洗浄後のすすぎ水をそのまま滴下するだけで検査でき、食品製造設備の食物アレルゲン検査に最適です。 10分で結果が得られます。 感度は特定原材料総タンパク質0.5ppmです。 無駄なく使いきれる10本入りです。 判定方法 (1)滴下してから10分後に判定してください。 (2)確認サインが赤く色づいていることを確認してください。 (3)判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。 ※食品原料および加工食品のアレルゲン検査には、ナノトラップ(R)ProⅡ(2-7428-21~26)をご使用ください。保存温度範囲(℃)2~8保存環境冷蔵有効期限12ヶ月
チェックカラーヒスタミン(冷蔵)
キッコーマンバイオケミファ¥29,980税込¥32,9781箱(60回分)当日出荷生魚中のヒスタミンが、簡単、迅速に測定できます。 抽出用溶液で希釈後加熱してヒスタミンを抽出。 検液と試薬を混合し15分後に測定。手のひらサイズの吸光光度計が利用可能。セット内容酵素(6本)、発色試薬(6本)、標準液(1本)、緩衝液(3本)検出方式(下限)0.4ppm(吸光度計Bを用いた場合)反応時間15分保存温度(℃)2~8アズワン品番2-3137-01保管環境冷蔵
アレルゲンアイ(R) ナッツ類用ふき取り検査用 食物アレルゲン検査キット 5回用
プリマハム¥9,598税込¥10,5581箱(5回分)5日以内出荷目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。仕様検出項目:カシューナッツ/100μLを量り取れるマイクロピペットを別途ご用意ください。セット内容テストストリップ(個包装・乾燥剤入)/5本、検出液(凍結乾燥品)/5本、ふき取り検査用添加液/8mL×1本、ふき取り綿棒(内容液:リン酸緩衝生理食塩水(滅菌済)10mL/本)/5本、ふき取り検査用添加液1mL採取用スポイト/5本感度【検出】検査試料中0.2μg/mL(ppm)保存方法1~30℃(室温)アズワン品番60-9982-24テスト機能テスト時間:20分
アレルゲンアイ(R)クイック ふき取り検査用 20回用 食物アレルゲン検査キット
プリマハム¥23,980税込¥26,3781箱(20回分)6日以内出荷ふき取り検査、すすぎ水のアレルゲン検査が可能です。抽出は不要でふき取った溶液につけるだけで検査できます。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。仕様検出感度:検査試料中0.2ppm(対象食物アレルゲンの総タンパク質)、検出項目:大豆保存方法1~30℃(室温)アズワン品番4-1248-08
アレルゲンアイ(R) ナッツ類用ふき取り検査用 食物アレルゲン検査キット 20回用
プリマハム¥26,980税込¥29,6781箱(20個)3日以内出荷目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。仕様※ふき取り綿棒、スポイトは付属しておりませんので別途ご用意ください。※100μLを量り取れるマイクロピペットを別途ご用意ください。,ふき取り検査用 アーモンドその他検出項目:アーモンドセット内容テストストリップ(個包装・乾燥剤入)/20本、検出液(凍結乾燥品)/20本、ふき取り検査用添加液/25mL×1本感度検出:検査試料中0.2μg/mL(ppm)保存方法1~30℃(室温)時間テスト:20分アズワン品番68-6675-05
モリナガFASPEKエライザⅡ 特定原材料測定キット
森永生科学研究所¥76,980税込¥84,6781個当日出荷消費者庁通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」の基準を満たした改良検査キットです。(大豆、牛乳(β-ラクトグロブリン)は除く) 抽出液に毒物を使用していませんので、試薬管理と環境負荷を低減します。 1時間50分で測定可能です。 特定原材料タンパク質として0.31ug/gから定量可能です。仕様●特定原材料:くるみ●測定回数:96回用●セット内容:A液(10倍濃縮液)・B液(10倍濃縮液)・C液(10倍濃縮液)各100mL×1本、標準品(50ng/mL)1mL×2本、抗体固相化プレート(8ウェル×6本)×2パック、酵素標識抗体溶液13mL×1本、酵素基質溶液13mL×1本、反応停止液(1N硫酸)13mL×1本、洗浄液(20倍濃縮)50mL×1本、プレート用フレーム×1個、プレート用フタ×1枚●保存方法:2~8℃(遮光下)●※本キットは食品中の特定原材料を測定するための検査用試薬で、アレルギー症状を診断する臨床検査薬ではありません。アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。保存環境冷蔵アズワン品番67-5201-24
モリナガFASPEKエライザⅡ 特定原材料測定キット
森永生科学研究所¥76,980税込¥84,6781個当日出荷消費者庁通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」の基準を満たした改良検査キットです。(大豆、牛乳(β-ラクトグロブリン)は除く)。抽出液に毒物を使用していませんので、試薬管理と環境負荷を低減します。1時間50分で測定可能です。特定原材料タンパク質として0.31ug/gから定量可能です。セット内容A液(10倍濃縮液)・B液(10倍濃縮液)・C液(10倍濃縮液)各100mL×1本、標準品(50ng/mL)1mL×2本、抗体固相化プレート(8ウェル×6本)×2パック、酵素標識抗体溶液13mL×1本、酵素基質溶液13mL×1本、反応停止液(1N硫酸)13mL×1本、洗浄液(20倍濃縮)50mL×1本、プレート用フレーム×1個、プレート用フタ×1枚測定回数96回用保存方法2~8℃(遮光下)アズワン品番67-5201-23原材料特定原材料:牛乳(カゼイン、β-ラクトグロブリン)
Comilu for histamine ヒスタミンセンサー用オプション品
フジデノロ¥5,998税込¥6,5981箱(30セット)7日以内出荷ヒスタミンセンサComilu専用の検体抽出器です複数検体の測定に適しています仕様構成品:遠心器用検体抽出器×30本、専用マイクロチューブ×30本、マイクロピペットチップ(滴下用)×30本、マイクロピペットチップ(洗浄用)×30本アズワン品番4-3481-21
ナノトラップProⅡ(アレルゲン検出キット)
森永生科学研究所¥15,980税込¥17,5781組(10本)4日以内出荷特定原材料と、準ずる項目に由来の単一タンパク質あるいは主要精製タンパク質を、簡単に検出できるキットです。 各タンパク質(抗原)に対する抗体を用いたイムノクロマト法により特定原材料を検出し、非特異的な反応を受けにくく、多くの食材を使用した食品にも適用可能です。 加熱・加圧などの加工の有無に関係なく検査可能で、検出感度はタンパク質量25ng/mL以上です。容量10検査用(スティック10本 希釈液)有効期限製造日から約6ヶ月検出対象くるみ
特定原材料測定キット
森永生科学研究所¥79,900税込¥87,8901個当日出荷消費者庁通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」の基準を満たした改良検査キットです。(大豆、牛乳(β-ラクトグロブリン)は除く)抽出液に毒物を使用していませんので、試薬管理と環境負荷を低減します。1時間50分で測定可能です。特定原材料タンパク質として0.31ug/gから定量可能です。保管環境冷蔵
えび・かに検出用プライマー(冷蔵)
ファスマック¥22,980税込¥25,2781箱翌々日出荷DNA配列をPCR法で増幅させて、それぞれ区別して検出します。えび・かに検出用プライマーでの検出法は「アレルギー物質を含む食品の検査方法を評価するガイドライン」に示された定性試験法の評価基準を満たしています。保存温度(℃)-20保管環境冷蔵
ヒスタミン検査DDSキットヒスタミン
アズワン¥261,000税込¥287,1001個3日以内出荷チェックカラーヒスタミンを使用して、ヒスタミン濃度を容易に測定できます。必要な機器・備品類をキット化していますので、すぐにヒスタミン検査が可能です。アズワン品番2-3139-01
アレルゲンアイ(R) 食品検査用 食物アレルゲン検査キット 加熱用 20回用
プリマハム¥31,980税込¥35,1781箱(20回分)5日以内出荷誰でも容易に・迅速に・精度良く・低コストでの検査が可能です。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。1検体あたりが低コストですので、自主検査に適しています。加熱や加圧の有無によらず様々な食品の検査が可能です。仕様アレルゲンアイ(R)イムノクロマトシリーズ/カシューナッツ(加熱用)/本キットは食品中の特定原材料を測定する研究用試薬で、アレルギー症状の発症を診断する臨床検査薬ではありません。アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。セット内容テストストリップ(個包装・乾燥剤入)/20本、検出液(凍結乾燥品)/20本、抽出液(10倍濃縮)/50mL×2本感度【検出】食品中のアレルゲンタンパク質2ppm保存方法1~30℃(室温)アズワン品番60-4445-12テスト機能テスト時間:20分
アレルゲンアイ(R) 食品検査用 食物アレルゲン検査キット 加熱用 5回用
プリマハム¥11,980税込¥13,1781箱(5回分)5日以内出荷誰でも容易に・迅速に・精度良く・低コストでの検査が可能です。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。1検体あたりが低コストですので、自主検査に適しています。加熱や加圧の有無によらず様々な食品の検査が可能です。仕様アレルゲンアイ(R)イムノクロマトシリーズ/カシューナッツ(加熱用)/本キットは食品中の特定原材料を測定する研究用試薬で、アレルギー症状の発症を診断する臨床検査薬ではありません。アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。セット内容テストストリップ(個包装・乾燥剤入)/5本、検出液(凍結乾燥品)/5本、抽出液(10倍濃縮)/12.5mL×2本感度【検出】食品中のアレルゲンタンパク質2ppm保存方法1~30℃(室温)アズワン品番60-4445-13テスト機能テスト時間:20分
アレルゲンアイ(R) ナッツ類用ふき取り検査用 食物アレルゲン検査キット 20回用
プリマハム¥26,980税込¥29,6781箱(20回分)5日以内出荷目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。仕様検出項目:カシューナッツ/ふき取り綿棒、スポイトは付属しておりませんので別途ご用意ください。/100μLを量り取れるマイクロピペットを別途ご用意ください。セット内容テストストリップ(個包装・乾燥剤入)/20本、検出液(凍結乾燥品)/20本、ふき取り検査用添加液/25mL×1本感度【検出】検査試料中0.2μg/mL(ppm)保存方法1~30℃(室温)アズワン品番60-9982-23テスト機能テスト時間:20分
アレルゲンアイ クイックPluswab 1箱 5個入
プリマハム¥8,598税込¥9,4581箱(5個)9日以内出荷ふき取り部とテストスティックが一体となった形状のふき取り検査専用キットです。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。ふき取るための綿棒や緩衝液は不要です。このキット1つでふき取りから検査までを実現します。ふき取って抽出展開液を滴下してから10分後にアレルゲンの有無を判定します。食品中のアレルゲンは検出できませんので、アレルゲンアイイムノクロマト加熱用等をご利用ください。水溜まりのように水分が多く残っている箇所や、物理的にふき取るのが困難な箇所は検査できません。加水分解などにより検出対象タンパク質が分解されている場合や、レトルトなどの加熱(高温・高圧)処理により検出対象タンパク質が変性している場合は、検出感度が低下する可能性があります。仕様検出感度は1 μg/100 平方センチメートル/高温多湿を避けて室温(1~30℃)で保存してください。質量(kg)0.14
アレルゲン検出キット ナノトラップ (R) ProⅡ
森永生科学研究所¥15,980税込¥17,5781セット当日出荷15分で特定原材料の混入を目視で簡易迅速に判定できるイムノクロマト法を用いたキットです。調製・分注済みの抽出液がセット内容に含まれ、抽出液調製の手間がかかりません。セット内容抽出液(調製済ExStaTM) 19mL×10本、希釈液(調製済)12mL×1本、テストスティック(個包装)×10本保管環境冷蔵検出限界(ppm)(下限)5判定方法滴下してから15分後に判定してください、確認サインが赤く色づいていることを確認してください、判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。


































