キッコーマンバイオケミファのバイオ・食品(菌)関連用品

ルシパックPenがATP+AMPを測定するのに対し、ルシパックA3はATP+ADP+AMPを測定するため、より高感度な測定が可能です。 ADPやAMPは、加熱や発酵、酵素反応等によりATPが変化したものです。ルシパックA3はふき取り検査に適しています。 ルシパックA3・A3 40はルミテスターsmartおよびPD-20・30専用です。

いつでもどこでも衛生検査。ルシパック Pen は、ポータブル式のルミテスター(ルミテスターPD-20)専用のATPふき取り検査用試薬です。ATP(アデノシン三リン酸：微生物・食品残滓などに存在)だけでなく、AMP(アデノシン一リン酸：ATPが分解されて生じる物質)の測定をすることができるため、より高感度に幅広い汚れを検出できます。例えば食品工場では、食品自体が微生物の栄養源となるため、混入・腐敗を防ぐためには衛生管理が必要になります。食品中のATP、ATP+AMPの濃度を調べることにより、食品残渣を感度良く検出することができ、より高いレベルでの衛生管理が可能になります。

ルシパック A3シリーズの清掃評価用に適したルシパックです。綿棒はあらかじめ湿潤されているため、すぐに使えます。

簡単操作、10秒で結果を数値表示。 アプリと連動させたデータ管理が可能。 クラウド管理でどこでもアクセス可能。 いつでもどこでも3ステップでかんたん衛生検査。 洗浄不足に起因するトラブルを未然に防ぐための必須アイテム。

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC RIからPTM認証されています。 食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 一般生菌のコロニーは酸化還元指示薬により、明瞭な赤色を呈します。 標準寒天培地で広がりやすいBacillus属のコロニーが広がりづらく、視認性に優れています。

ルシパックPenがATP+AMPを測定するのに対し、ルシパックA3はATP+ADP+AMPを測定するため、より高感度な測定が可能です。 ADPやAMPは、加熱や発酵、酵素反応等によりATPが変化したものです。ルシパックA3 Waterは水(液体)の検査に適しています。 ルシパックA3 WaterはルミテスターPD-20・30専用です。

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC RIからPTM認証されています。食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 大腸菌群のコロニーは発色酵素基質により、明瞭な青色発色を呈します。 コロニーの判別、カウントが容易です。 (気泡の有無やコロニーの大きさの確認不要)

サンプル前処理後、綿棒につけるだけでヒスタミン検査が行えるスワブです。 色の変化を目視確認するだけで判定できます。

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC RIからPTM認証されています。 食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 2種類の発色酵素基質により大腸菌のコロニーは青紫～紺色に、それ以外の大腸菌群のコロニーはピンク～赤紫色に発色します。 従来の寒天培地と液体培地を用いた検査を、本製品1枚に置き換えることが可能です。 コロニーの判別、カウントが容易です。 (気泡の有無や大きさを確認する必要がない)

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 寒天培地より短時間で測定が可能です。 コロニーは紫色に発色します。(カビ：大きく広がり周囲が明瞭でないコロニー、酵母：明瞭な真円に近いコロニー) 培養時間は48時間、ポテトデキストロース寒天培地(120時間)に比べて検査の迅速化が可能です。 食品残渣がある場合でもコロニーの判別、カウントが容易です。

いつでもどこでも衛生検査。 わずか10秒で測定結果が分かります。 ATP(アデノシン三リン酸)だけでなくAMP(アデノシン一リン酸)も測定し、より汚れを検出します。 製造現場の洗浄度管理や厨房の清浄度管理・衛生教育に適しています。

液体中の微生物を迅速に現場で簡便に検出できるキットです。約5分以内に検出できます。10^4～10^5以上の菌数が対象です。生菌数をCFUとして測定するわけではありません。冷却塔の循環冷却水の汚染管理、工業用水や排水の汚染モニタリングに。

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC-RIからPTM認証されています。 食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 黄色ブドウ球菌のコロニーは発色酵素基質により、明瞭な青色を呈します。 コロニーの判別、カウントが容易です。(卵黄反応の確認不要) 培養時間は24時間、従来法(48時間)に比べ検査の迅速化が可能です。 選択性能が高く、従来の寒天培地で卵黄反応が陰性である、一部の黄色ブドウ球菌も検出が可能です。

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC-RIからPTM認証されています。 食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 黄色ブドウ球菌のコロニーは発色酵素基質により、明瞭な青色を呈します。 コロニーの判別、カウントが容易です。(卵黄反応の確認不要) 培養時間は24時間、従来法(48時間)に比べ検査の迅速化が可能です。 選択性能が高く、従来の寒天培地で卵黄反応が陰性である、一部の黄色ブドウ球菌も検出が可能です。

ルミテスターC-110(本体)と専用試薬を用いて様々な微生物検査を迅速に判定することができます。 迅速判定により検査待ち在庫を大幅圧縮し、早期出荷に対応可能です、試薬と混ぜるだけで簡易に操作ができます。 ルシパックでは不可である微生物ATPのみの測定や乳製品の検査で必要な無菌性検査などの迅速測定が可能です。

生魚中のヒスタミンが、簡単、迅速に測定できます。 抽出用溶液で希釈後加熱してヒスタミンを抽出。 検液と試薬を混合し15分後に測定。手のひらサイズの吸光光度計が利用可能。

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC-RIからPTM認証されています。 食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 大腸菌群のコロニーは発色酵素基質により、明瞭な青色発色を呈します。 コロニーの判別、カウントが容易です。(気泡の有無やコロニーの大きさの確認不要)

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC RIからPTM認証されています。 食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 2種類の発色酵素基質により大腸菌のコロニーは青紫～紺色に、それ以外の大腸菌群のコロニーはピンク～赤紫色に発色します。 従来の寒天培地と液体培地を用いた検査を、本製品1枚に置き換えることが可能です。 コロニーの判別、カウントが容易です。(気泡の有無や大きさを確認する必要がない)

粉末培地の調製や事前のオートクレーブ滅菌が不要で、不意の検査にもすぐに対応できます。 混釈・重層の必要がなく、作業時間も短縮可能です。 発色剤を使用していますので、コロニーと残渣との判別が容易です。 AOAC RIからPTM認証されています。 食品衛生検査指針 微生物編2018に収載されています。 一般生菌のコロニーは酸化還元指示薬により、明瞭な赤色を呈します。 標準寒天培地で広がりやすいBacillus属のコロニーが広がりづらく、視認性に優れています。

充電約30秒で素早く本体の動作感度確認を行う事ができます。