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92×260×H55材質:刃部/ステンレス 受皿/AS樹脂(耐熱70℃) エラストマー樹脂(耐熱80℃) おろし枠/ABS樹脂(耐熱80℃)。すりおろした物の汁気を簡単にしぼれる便利なしぼり機能付。

前傾の受け皿でラクにすりおろすことができます。 薬味おろし付!

サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。

スパッと繊維が切れる、刃が秘密。卓上で使えるコンパクトサイズ。 シャープなエッジでおろしやすい。 蓋付き。

滑りにくいストッパーゴム付。

きれいな切れ味、ますます便利に。漂白除菌OK。切れ味長持ち。スムーズな切れ味。金気が出ない。

セラミック製で繊維がからまず、ラクラクおろせます。

アーモンド・ナツメグなどナッツ類やシナモンスティックなど 細かなパウダー状に仕上げるのに最適です。

プロの調理道具をご家庭のキッチンへ。 本格調理シリーズプログレード。 切れ味のよい刃で目詰まりしにくく食材の味や風味が失われません。 おろし金の傾斜により力が入りやすく軽くおろせます。 滑り止め付容器としっかり握れるハンドルで安定した調理ができます。 縦おろしでは粗い、円おろしで細かいおろしが楽しめます。 粗いおろしはみぞれ鍋など、細かいおろしは焼き魚、天ぷら等にぴったりです。

受皿:耐熱100℃

人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。 日本人が良く使用する、にんにく、しょうがの卸しに最適です。 保護カバー付 パルメザンチーズ、チョコレートをパウダー状に。 にんにく、しょうがを繊維を切りながら卸すのにも最適です。

軽くて使いやすいアルミ製

独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに 匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。 従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。 部品の着脱も簡単。簡単に洗えて衛生的。

竹の鬼おろしは水分をあまり出さずに荒切りすることにより、食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

離乳食作りや薬味おろしに便利なミニサイズ。蓋付きだから安全に収納できます。

わずかな力でふわふわ大根おろしがすぐできる。楽楽おろしてみま専科・極み。一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれる。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができる。食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列を採用。下ろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで、作業性がよく素早く下ろすことができる。ハンドルと受け皿底の滑り止めで、しっかり固定。ハンディでも使用が可能なので、食卓でも簡単に下ろすことができる。全て分解できるのでお手入れらくらく。

しょうが、わさび、にんにくの卓上おろしにおすすめです

専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたような、程よい食感が残り、とても美味しい状態に仕上がります。 材料ロスがほとんどなく経済的です。 面倒なおろし作業が簡単に。 付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。

おろし面が曲面になっているから、抵抗が少なくらくにおろせます。目立ての角度に工夫を凝らしているから、きめ細やか且つ食感のある美味しい大根おろしになります。専用受け皿の他、余分な水分を切るための便利な水切りトレー付きです。

刃 部:ステンレス刃物鋼受け皿:ポリプロピレン(耐熱90℃)底 部:エラストマーゴム(耐熱80℃)。わさび・生姜はもちろん、ハードタイプチーズもおろせます。

おろしてそのまま混ぜられる。おろし金がスプーン型になってとても便利。しょうがをおろしてそのまま紅茶に混ぜられるのでジンジャーティーが手軽に作れます。必要な分だけおろして混ぜられるので、薬味などが無駄になりません。「JIDAデザインミュージアムセレクションVOL.23」受賞。生姜やニンニクを必要なだけおろして、そのまま混ぜられます。ジンジャーティーもこれ一本で簡単に作れます。おろす、混ぜる、かけるをこれ1本で。洗い物も減らせます。燕三条職人独自の目立て技術。斜め60度に鋭く起こしたおろし刃は切れ味が良く、楽におろせます。スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。刃は斜め60°に鋭く起こされているので切れ味が良く、何度往復しても空すべりせず早く、楽におろせます。刃はしょうが等の繊維がからみにくく、使用後は洗い流すのが簡単です。おろした後も安定して置けて取りやすい柄の形状。

専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。 面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けになります。 材料ロスがほとんどなく経済的です。 供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。 大根以外にもいろいろな食材がおろせます。 付属の押し棒を使用し、安全におろしていただけます。

大根の食感、風味を引き立てる荒い目立ての鬼おろし器。食材の繊維をつぶさない、一味ちがう仕上がりです。シャキシャキとした食感が楽しめるので、鍋料理、みぞれ和え料理、おそばの薬味に。樹脂製なので洗いやすく衛生的です。

独自の目立てでらくらくおろせる。 食材の繊維をつぶさずおろせる。 食感を考えた線設計の目立て&丈夫なステンレス製のおろしプレート。 握りやすい角度のハンドル。 おろした食材が見える透明受け皿付き(すべり止め付き)。

底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。

おろし金の周囲を柔軟性のある樹脂で包むことで手のひらに柔らかくフィットするようにした新感覚のコンパクトなおろし金。手のひらで支えるので、力をかけずにラクラクとおろすことができます。付属のベジ・ブラシを使うことで、おろし金に残った食材をササッとかき出すことができて、食材を無駄なく使うことができます。薄くてスリムなデザイン。収納場所を選びません。

スライス・おろし・飾り切りができる、1台3役のスライサーです。表面はスライサーで、食材を約1mm(設計値)の厚さで調理することができます。食材や押し込む力によって、厚さは変わります。裏面はおろし器、先端部では野菜の飾り切りができます。先端の波刃部分をソーセージやチーズなどの食材に差し込むと、飾り切りができます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。