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北海道産小豆100%を使用した、こしあんです。

北海道十勝産使用した生あんをベースに砂糖でじっくり炊き上げました。

手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。

生あんと砂糖の微妙なバランスを調整し、じっくりと煮詰めることでなめらかで小豆の風味豊かなこしあんに仕小豆、砂糖、塩の使用原料全てを北海道産に限定し、小豆の風味豊かなあんに仕上げています。

いんげん、小豆、えんどうを炊き、すりつぶした後に皮を取り、水にさらし、脱水した後、乾燥・製粉しました。生あんに戻りが早く、簡単に美味しいこしあんが出来ます。

シンプルな原料で、丁寧に炊きあげることで、小豆の風味豊かですっきりとした甘さのなめらかなこしあんに仕上げています。小豆・砂糖の全てが北海道産原料。

味がひと目でわかりやすい、和風のテイスティシールです。 洋菓子だけでなく、和菓子にも使えるシールです。 フルーツ大福などの和スイーツにもおすすめです。

cottaオリジナル商品です。

食べたい時にいつでも手軽に食べられる本格的な冷凍和菓子北海道産小豆、国産本わらび粉、沖縄県産黒糖使用。北海道産小豆を使用したなめらかなこしあんを国産本わらび粉と沖縄県産黒糖を使用したわらび生地で包みました。香ばしい京きなこをまぶしています。お皿がいらない切り離せるトレーで、電子レンジ解凍も対応可能です。

cottaオリジナルのラッピング用シールです。 ひと目でわかりやすい、こしあんのフレーバーシールです。

しっとりとした特性の生地に甘さを抑えたこしあんを包みました。

可愛いお菓子のワンポイントシールが出来上がりました。 ドーナツやクッキー、パウンドケーキなどの洋菓子や和菓子など様々なお菓子に是非ご利用ください。 他にも異なる字句・デザインのラベルシリーズをご用意しておりますので、ご使用シーンに合わせてお使いください。

北海道産小豆100%を使用した、つぶあんです。

バター風味の生地でこしあんを包んだ”あんバター”焼き饅頭です。

チョコレート生地でココアパウダーとチョコチップを入れたこしあんを包んだ”チョコ”焼き饅頭です。

のどごしなめらかなこしあん・丁寧に炊き上げたつぶしあん・深いコクと風味の黒糖あんが特徴です。

生クリームの泡立てやスポンジ生地を作るのに最適。収納しにくいコードを本体にクルクル巻きつけてすっきり収納できます。3段階スピード。ビーターもすっきり収納。

人気NO.1<のりたま>を小袋に。1回使いきりタイプで、お弁当に手軽に利用できます。

携帯にも便利な手のりサイズ。あの<のりたま>を、かわいいひよこ容器に詰めました。

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。