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スタンダードタイプダマになりにくい食品の風味や色をそこなわない透明感のある仕上がり温かいものにも冷たいものにもトロミづけ可能粘度の経時変化なし

「特別用途食品とろみ調整用食品」取得!簡単&スピーディーにとろみをつけられます。「飲み込みやすい」つるりとしたとろみに仕上がります。透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。温かいものにも、冷たいものにもとろみをつけることができます。

「飲み込みやすい」つるりとしたトロミに仕上がります。 唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。 透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。 無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。 良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。 温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。