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小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。 特定原材料等(アレルギー物質)27品目不使用のクッキーです。 5年の長期保存が可能。 おいしさにこだわり口どけの良いサクサク食感です。 新潟県産米粉とココナッツ等を使用しています。