水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。
用途両刃・片刃・出刃包丁などあらゆる家庭用包丁に
エスコ品番EA912HL-5
寸法(mm)54×182×46
材質(本体)ABS樹脂、エラストマー樹脂
使用砥石アランダム#400
耐熱温度(℃)70
1個
¥1,890
税込¥2,079
当日出荷
誰でも簡単に包丁研ぎが出来るようにメーカーで開発された【刃物キラリン】 包丁研ぎが水を一滴も使わず、短時間で楽々簡単にしかもプロ職人が研いだ切れ味を体験できます。 セット内容:包丁研ぎ台・砥石(ダイヤ板#240荒目 #800細目)・4段アジャスター2個・フキンのセットです。4段階の角度調節アジャスター装備。両刃・文化包丁・三徳包丁・牛刃・ペティーナイフはアジャスター不要 パン切りナイフは角度7度 片刃柳刃包丁は角度13度 片刃出刃包丁は角度24度にアジャスターで調整して下さい。角度の調整は7度~24度まで調整が可能です。但し、チタン・セラミックの包丁には使用できません。研ぎ始めはダイヤ板#240(荒目)で研ぎ、仕上げは#800細目で研ぐようにして下さい(注意事項)本製品はプラスチック製ですので、高温(50度以上)になる所には置かないで下さい。刃物の取扱には十分注意して下さい。お子様の手の届かない、湿気の少ない風通しの良い所に保管して下さい。研ぎ台(吸着シート)の上に物を載せたまま放置しないで下さい。(取れなくなることがあります)
材質ポリエチレン樹脂、工業用ダイヤモンド、ゴムマグネット、ポリプロピレン
寸法(mm)研ぎ台゛:82×205×30
1台
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
ダイヤモンド研磨材使用。荒研ぎ用・仕上げ研ぎ用の2段階で鋭く研げます。
用途ステンレス製包丁
タイプ両刃
砥粒種類荒研ぎ、仕上げ研ぎ(両刃ナイフ用)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)215×55×70
TKG品番9-0354-0101
TKG品番(2017)6-0326-0101
1個
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
ダイヤモンド・セラミック・プラスチックの三段階研ぎ。 方向を気にせず研げるローラータイプ。砥石部分は、交換可能(交換用砥石別売り)
幅(cm)20
高さ(cm)7
奥行き(cm)5
1個
¥4,298
税込¥4,728
当日出荷
包丁の研ぎは10秒。
汚れの掃除は僅か1分。
寸法(mm)22.2×52×50
質量(g)140
タイプ両刃・片刃兼用
1個
¥8,498
税込¥9,348
欠品中
ホイール部分には荒研ぎをするミゾ面と、仕上をする平らな面に加工されています。
これ1台で、傷んだ刃を荒研ぎで修正し、平らな面で仕上の刃付けができます。
用途金属性(ステンレス・鋼・チタン・割込)両刃包丁用
材質(ガイドスロット)ポリアミド
幅(mm)158
高さ(mm)57
材質(本体)グラスファイバー強化ポリアミド
質量(g)65
タイプ両刀
奥行(mm)58
使用砥石ファインセラミックス
アズワン品番65-1225-47
1個
¥2,098
税込¥2,308
当日出荷
両刃も片刃も研げるプロ仕様の電動包丁研ぎ器です。荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを搭載。研磨材にはダイヤモンド(荒研ぎ・中研ぎ)と、滑らかに仕上げる酸化アルミニウムポリマー(仕上げ研ぎ)を使用しており、刃をシャープに仕上げます。スロットに差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけなので、だれがやっても同じように研ぐことができます。グリップハンドルは、使用時の安定性に配慮された設計です。片刃・両刃・波刃などに対応しています。
材質本体:ABS樹脂、研磨材:天然ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー
質量(kg)2
高さ(mm)110
消費電力(W)60
定格電圧(V)単相100(50/60Hz)
コード長さ(m)1.75
外寸(mm)250×120
定格時間(分)20
1個
¥44,980
税込¥49,478
当日出荷
包丁を前後に動かすだけで簡単に包丁が遂げます。
手にぴったりフィットするハンドルは握りやすく、包丁の刃が手に触れにくい安全設計です。
底にゴムがついているため、すべりにくく安全です。
質量(g)約420
寸法(cm)【19cm】約Φ19×7.3、【21cm】約Φ21×7.8、【25cm】約Φ25×9
1個
¥499
税込¥549
欠品中
シンプル仕様でコンパクト。いろいろな材質の包丁が素早く!鋭く!簡単に!研げます。
材質本体:ABS樹脂、ポリアセタール 砥石:工業用ダイヤモンド(#600)
質量(g)260
電源アルカリ単3電池4本(別売り)
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)155×98×73
1個
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
電動式(荒研ぎ、中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド仕様の庖丁研ぎ器です。各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現しています。日常の刃のメンテナンスであれば、電源を入れずに手動式スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。
材質本体:ABS樹脂、研磨材:ダイヤモンド
高さ(mm)95
質量(g)1150
定格電圧(V)単相100(50/60Hz)
外寸(mm)228×82
アズワン品番62-6422-79
1個
¥26,980
税込¥29,678
4日以内出荷
包丁・はさみなどの家庭用品からドリルビットやチップソーまで研げる水を使わない乾式タイプの刃物研ぎ機です。
ダイヤモンドホイールを使用していますので、目づまりしません。
用途チップソー・ドリル・彫刻丁・包丁などに
回転数(min-1[r.p.m])1450/1720
コード長さ(m)1.8
仕様二重絶縁
周波数(Hz)単相交流50/60
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約172×178×125
質量(kg)約1.85
1台
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
砥ぎ台:206×82×H35砥ぎホルダー:全長200×幅30ダイヤプレート:100×30 (荒目/300番・細目/600番の両面使用)材質:砥ぎ台・ホルダー/ABS・ポリエチレン・アクリル・ ゴムマグネット ダイヤプレート/工業ダイヤモンド・鉄耐熱温度:50℃・砥ぎ台の吸着面に刃をセット!後は砥ぎホルダーを刃先に 当てながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも 簡単に研げます。前後(赤い矢印)に研ぎながらゆっくりと横(青い矢印) スライドさせて下さい。良く切れる理想の角度「15°」で研げます。
砥粒種類荒目、細目
寸法(幅W×奥行D)(mm)研ぎホルダー/30×200、ダイヤプレート/30×100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)研ぎ台/206×82×35
粘度#荒目/240、細目/800
TKG品番9-0355-0201
TKG品番(2017)6-0323-0801
1個
¥3,998
税込¥4,398
3日以内出荷
音波振動のチカラで研ぐ。
京セラから新しいタイプの研ぎ器が生まれました。
鋭く!すばやく!簡単に!
ファインセラミック砥石採用。
コンパクトハンディタイプなので色々な用途に使えます。
少ない研ぎ回数で、鋭い切れ味が蘇る。
用途電動研ぎ器(金属刃物用)
包丁、はさみ、彫刻刃、ニッパー、ピーラー、カッター、鏡等に。
仕様電池式
寸法(mm)38×202×57
質量(g)135
電源アルカリ単3電池2本(別売)
アズワン品番65-1225-48
1台
¥3,618
税込¥3,980
当日出荷
この製品は、アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。
ダブル設計、荒研ぎ・仕上研ぎ付。
手にピッタリとフィットする握りが手を庖丁の刃から守る安全設計です。
庖丁の刃が自然に研ぎ器の中心部に落ちる設計になっています。
底はゴム足が付いているので研いでいても、ぐらつく心配はありません。
ステンレス製専用両刃庖丁専用。
全長(mm)180
色赤
質量(g)120
寸法(幅W×高さH)(mm)50×55
1個
¥719
税込¥791
当日出荷
鋼、割込み、ステンレスなどの包丁がとげます。
ぺティーナイフから出刃包丁まで両刃・片刃の区別なくあらゆる家庭用包丁に使用できます。
包丁をとぎ溝に垂直に差し込んで、手前に引くだけでOK。
左右兼用ですからきき腕で使えます。
砥石が回転することにより刃先に向かってといで行きますので、とぎ上がりがなめらかですばらしい切れ味が甦ります。
色白、赤
材質(本体)ABS樹脂
タイプ両刃・片刃兼用
使用砥石アルミナ#400
1個
¥1,298
税込¥1,428
当日出荷
荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。プロも愛用するシェフスチョイスの本格的なシャープナー技術を、コンパクトなサイズに詰め込みました。荒研ぎには加工用ドリルなどにも使用される、超硬金属の炭化タングステンを使用、仕上げ研ぎには細かい研磨が可能なセラミックを使用しており、日常の包丁のメンテナンスに使用できます。グリップ部分にはラバー素材を使用し、指がフィットしやすい「くぼみ」があるため固定しやすく、安定して研ぐことができます。右利きの方でも左利きの方でも使用できます。キッチンでは引出しの省スペースに保管することができます。また持ち運びしやすいのでアウトドアでの使用にも適しています。
用途調理場等の包丁のお手入れに。
トラスコ品番385-7449
材質ABS樹脂、TPE、炭化タングステン、セラミック、ステンスチール
幅(mm)86
高さ(mm)175
奥行(mm)45
1台
¥2,398
税込¥2,638
当日出荷
耐熱温度(℃):60。角度調節:6段階。付属品:吸着シート+磁石の汚れをとる布巾、刃物の汚れをとるスポンジ、刃角調整用ゲージ。角度調節が可能なので、さまざまな包丁をお使いできます。研ぎ台の吸着面に刃をセット後は研ぎホルダーを刃先にあてながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも 簡単に研げます。荒目/240番、細目/800番の両面仕様。研ぎホルダー全長×幅(mm):200×30。ダイヤプレート(mm):100×30
寸法(mm)研ぎ台:230×80×30
1個
¥5,298
税込¥5,828
翌々日出荷
使う前にさっと、ひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。
セラミック製で研ぎ味がおとろえません。
ロール式砥石がすばらしい切れ味を再現します。
材質ABS樹脂、ポリカーボネート樹脂、砥石:アルミナ系セラミックス
寸法(mm)198×52×55
質量(g)100
包丁の刃が自然に中心部に落ちるため、らくに包丁を研ぐことができます。
手にぴったりフィットするハンドルは握りやすく、包丁の刃が手に触れにくい安全設計です。
アルミナ系セラミックを使用しているので、いつまでも研ぎ味が衰えません。
底にゴムがついているため、すべりにくく安全です。
ステンレス製包丁
用途包丁のお手入れに。
両刀包丁用
砥材アルミナ系セラミックス
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)90
タイプ両刀
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)225×76×60
アズワン品番64-4069-78
1個
¥599
税込¥659
当日出荷
簡単・手軽に包丁が研げる包丁研ぎ器です。独自のホルダーの浮上機構(PAT.P)により、職人が行う「横一方研ぎ」で包丁を研ぐことができ切れ味の長持ちする包丁に出来上がります。包丁ホルダーにセットして研ぐことで安全に理想の刃付け角度(15度)で研ぐことができます。水を使わずに包丁を研ぐことができ手が汚れにくく耐久性の高いダイヤモンド砥石を使用しています。
仕様●サイズ:110×210×60H●材質:ステンレス鋼、ダイヤモンド砥石(#1200)
電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現。日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。
1個
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
ダイヤモンド・セラミック・プラスチックの三段階研ぎ。 方向を気にせず研げるローラータイプ。
1個
¥3,298
税込¥3,628
4日以内出荷
誰でも簡単にプロ並みの包丁研ぎ。包丁が切れなくなったら、サッと取り出してすぐ研げる!。水も余計な力も不要!数回押し引きするだけ。プロが手で研いだ包丁のように、刃先をノコギリ状にすることで、鋭い切れ味をキープします。秘密は特許のW曲線砥石。特許番号3991158号。鉄・ステンレス・チタンもOK!。安心の日本製
材質本体:ABS樹脂、砥石:金属曲線砥石ダイヤモンドコーティング(片側ゲージ超硬クローム仕上げ)、芯棒・ナット:アルミニウム、調整ネジ:ユリヤネジ
質量(g)約140
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約22×5×5
1個
¥6,698
税込¥7,368
12日以内出荷
荒砥ぎ/炭化タングステン(超硬金属)仕上げ研ぎ/セラミック荒砥ぎ、仕上げ研ぎの2段階スロット式。グリップ部分にはラバー素材を使用し、安定して研ぐことが出来ます。※両刃ナイフ用です。
仕様●間口×奥行×高さ(mm):98×32×45●商品番号:AHO3001●カタログコード:8-0342-1701
アズワン品番65-3871-60
1個
¥2,198
税込¥2,418
7日以内出荷
1個
¥1,598
税込¥1,758
4日以内出荷
包丁を研ぎ溝に差し込み、前後に軽く動かすだけでシャープな切れ味がよみがえります。
ご使用前に、タンクにローラーが浸かる程度まで水を入れフタをします。溝に包丁を差し込み前後に軽く10回ほど動かすだけです。刃の厚い出刃包丁等が研ぎやすいよう、溝の幅を広く設定しています。
用途出刃/柳刃包丁に!
片刃用のローラーシャープナーです。
ステンレス・鋼・割込に!
幅(mm)130
高さ(mm)65
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)95(箱含む)
タイプ片刃
奥行(mm)50
使用砥石アルミナセラミック(粒度#400)
材質(フタ)AS樹脂
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
ステンレス製の包丁専用です。
セラミック製で研ぎ味が衰えません。
両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設定。
質量(g)約420
寸法(cm)【19cm】約Φ19×7.3、【21cm】約Φ21×7.8、【25cm】約Φ25×9
1個
¥999
税込¥1,099
当日出荷
使う前にサッとひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。セラミック製だから、いつまでも研ぎ味が衰えません。両刃包丁はもちろん、片刃包丁、ハサミも研げる、三役設計!
ステンレス専用研ぎ器
ゴム付ですべりにくい
用途包丁・鋏のお手入れに。
砥材アルミナ系セラミックス
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)140
タイプ両刃・片刃兼用
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)250×75×58
アズワン品番64-4069-77
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
三つの工程で切れ味がよみがえる簡易式のシャープナー。
用途和包丁専用の片刃用研ぎ器。
材質砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石、透明カバー:AS樹脂、ゴム足:エラストマー樹脂
寸法(mm)117×45×50
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)111
1個
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
水研ぎ式でプロの切れ味。卓上で使える小型刃物研ぎ器。和包丁、洋包丁、かんな刃、はさみ、ステンレス包丁等の刃研ぎに最適。刃物ガイド付きで刃研ぎ角度が調整可能。お手持ちのタッパーなどで排水を受けてください。
用途包丁研ぎ器、水研ぎ器、刃物研ぎ器として。さび取り、包丁、はさみ、刃物、とぎ器。
付属品鉄板付砥石、給水ホッパー(水量調整ツマミ付)、刃ガイド固定ネジ×2、砥石プレスプレス、排水チューブ、スパナ、飛散防止スポンジ、刃ガイド、取扱説明書
質量(kg)約3
電源(V)AC100(50/60Hz)
消費電力(W)50
無負荷回転数(min-1[r.p.m])280/350
電源コード(m)2.2
寸法(cm)17×22×21
定格時間(分)30
1台
¥8,998
税込¥9,898
4日以内出荷
用途ハサミ、包丁等の刃物研磨に
砥石寸法(Φmm)外径180
砥石寸法(mm)厚さ20
砥石寸法(Φmm)穴径70
回転数(min-1[r.p.m])(50Hz)400、(60Hz)470
電源(V)単相100
電流(A)1.3
消費電力(W)125
コード長さ(m)1.8
幅(mm)270
付属品#1000中砥石、刃物ガイド、スパナ、水タンク、排水ホース
定格時間(分)20
周波数(Hz)50/60
質量(kg)5
1台
¥26,980
税込¥29,678
当日出荷
水研ぎ式でプロの切れ味。卓上で使える小型刃物研ぎ器。和包丁、洋包丁、かんな刃、はさみ、ステンレス包丁等の刃研ぎに最適。刃物ガイド付きで刃研ぎ角度が調整可能。お手持ちのタッパーなどで排水を受けてください。
用途包丁研ぎ器、水研ぎ器、刃物研ぎ器として。さび取り、包丁、はさみ、刃物、とぎ器。
セット内容YCS-125N用砥石×1
質量(g)約600
直径(Φcm)12.5
厚さ(cm)2
丸い球体のフォルムとねこのプリントが可愛い、コンパクトサイズの包丁研ぎ器です。吸盤でピタッと固定できるので片手でもラクラク研ぐことができる2ステップ(粗目・仕上げ)のシャープナー。ねこのイラストが研ぐ方向を教えてくれます。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)75×75×68(本体)
質量(g)118
材質(本体)ABS樹脂
材質ナイロン(レバー)、ダイヤモンド砥石(砥石)、エラストマー(吸盤部)
アズワン品番65-1222-35
1個
¥1,198
税込¥1,318
8日以内出荷
数回研ぐだけで切れ味がよみがえる!棒タイプの包丁研ぎ器。平らな面と丸い面を使い分け可能。 丸い面は細かい部分、平らな面は広い範囲の処理に適しています。(カマなどの曲面には丸い面が適しています)両刃・片刃どちらにもお使いいただけます。
材質本体/白色アルミナ ハンドル/ABS樹脂 下げヒモ/合成皮革
質量(g)98
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)2×25×2
使用上の注意セラミック製の包丁やハサミ、特殊な形状の刃(パン切り、ギザ刃)等にはご使用いただけません。刃欠け、刃こぼれの修正にはお使いいただけません。 平砥石をご使用下さい。水洗いは避けてください。
アズワン品番65-1222-44
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
しっかり握れる形状の、両刃(西洋包丁)用のシャープナー(包丁研ぎ器)。セラミックの力で刃付けが簡単。セラミックボールが両側から包丁を研いでくれます。
2、水をつけず、片方の手で本体をしっかりと握って固定し、包丁をまっすぐに立てて砥石の隙間に刃をあてがいます。3、包丁の刃線に沿ってハンドルを傾けながら、軽い力でまっすぐ手前方向に引きます。4、15回程度を目安に3の動作を繰り返してください。
材質本体/スチロール樹脂 砥石受け台/ナイロン 砥石/白色アルミナ すべり止め/熱可塑性エラストマー
質量(g)110
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)6.7×17.7×6
使用上の注意両刃でも、菜切り包丁は刃が薄いので、刃こぼれの恐れがあるため使用しないでください。セラミック包丁、チタン包丁には使用できません。
アズワン品番65-1222-42
1個
¥829
税込¥912
6日以内出荷
モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。自動食器洗い乾燥機の使用が可能です。特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。ポリプロピレン樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。対応可能シャープニングアイテム:ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
刃渡り(mm)130
色ホワイト
1本
¥1,998
税込¥2,198
4日以内出荷
モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。自動食器洗い乾燥機の使用が可能です。特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。ポリプロピレン樹脂:軽量、食品衛生性に優れています。対応可能シャープニングアイテム:ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
刃渡り(mm)140
色ホワイト
1本
¥2,498
税込¥2,748
3日以内出荷
手にしっくりとなじむサントプレン&ステンレスのコンビネーションハンドル。抜群のグリップが得られるため、濡れた手でも安全で手の負担が少なく快適にお料理を楽しめるシリーズです。特殊ステンレス刃物鋼:微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。レイザーエッジ:職人により研ぎ上げられた刃付けです。エルゴノミックハンドル:エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。サントプレン樹脂:ゴムのように手に吸い付くので濡れた手 でも安心にグリップが可能です。対応可能シャープニングアイテム:ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
刃渡り(mm)140
1本
¥1,998
税込¥2,198
3日以内出荷
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