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抜群の切れ味の収穫包丁です。白菜の株元部の不要な部分を効率よく切り落とせる白菜専用の収穫包丁です。刃を曲げているので、不要な部分を効率よく落とせます。

抜群の切れ味の収穫包丁です。白菜の株元部の不要な部分を効率よく切り落とせる白菜専用の収穫包丁です。刃を曲げているので、不要な部分を効率よく落とせます。左利き用です。

キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。

キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。

抜群の切れ味の収穫包丁です。レタスやキャベツ・白菜の収穫に最適です。先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。

大きな野菜を切るのに便利 ステン

曲がり刃

刃が曲がっているので根が切りやすい。

突いて切るタイプの収穫包丁です。刃は安来白鋼を使用し、片刃で仕上げています。レタス、白菜の収穫に。

R状のステンレス刃で収穫作業の効率アップ。葉菜類、根菜を切るのに便利な包丁です。農作業や収穫にも。

にんにくの収穫時に根を切り落としたり、皮をむいたりすることができる包丁です。上から押さえて使う押切タイプと、手前に引いて使う引切タイプがございます。刃には安来鋼を使用しておりますので、切れ味・耐久性共にバツグンです。中子にクサビを付けており、クサビとボンドを付けることによって刃が抜けにくい構造になっております。刃長は大・小がございますので、お客様の使いやすいサイズをお選びください。

先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。ステンレス製で錆びにくく、切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。

刃は安来鋼を熱処理し耐摩耗性を増しています。両側にステンレスで挟み込んでいるためサビに強く収穫物を傷めません。キャベツ、レタス、白菜などの収穫に。

鉈の様な振り払い作業が出来ます

鋭利な切れ味の特殊裏目仕上げ。ホウレン草、水菜など軟弱野菜の収穫用。