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HACCPの考え方を取り入れた衛生管理計画書。
セット内容衛生管理計画(記載例・一般的衛生管理・重要管理×各1)実施記録(記載例×1 一般的衛生管理・重要管理×各12ヶ月分)管理温度表×12ヶ月分食材管理シート(食材管理表100枚/冊 開封・加工・解凍100枚/冊)
寸法(幅W×高さH)(mm)300×210
TKG品番9-0242-0401
1個
￥1,398
税込￥1,538
当日出荷
仕様●サイズ(mm)：360×120×1.2(t)●表示内容：衛生管理者●材質：エコユニボード●取付穴：Φ2.5mm×2ヶ所
アズワン品番65-2305-35
1枚
￥610
税込￥671
当日出荷
裏面のり付
粘着
仕様●内容：衛生管理者●サイズ：35×25mm●材質：基材：ポリオレフィン粘着剤：アクリル系●入数：2枚
アズワン品番65-2302-52
1組(2枚)
￥175
税込￥193
当日出荷
マットに注いだ消毒液が足元を洗浄し、バイキンを除去。マットとマットベースの2層式。消毒マット専用の消毒液「コンドル消毒液」と合わせてご使用ください。。入口に消毒ゾーンを設置することで、足元からの菌やウイルスの持ち込み、そして施設内の汚染対策が行えます。
用途厨房や食品工場などの衛生管理に活躍
材質マット/ポリプロピレン(PP)、ベース/NBR
セット内容マット+ベース
長さ(mm)900
幅(mm)600
厚さ(mm)20
質量(kg)4.5
防炎性能試験番号EO.950548
材質軟質塩化ビニール
寸法(mm)幅85×長さ400
質量(g)約45
タイプ長さ調節具付きバンド式
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
長さ(mm)1230
材質ハンドル:ステンレス、甲:ポリプロピレン、毛:ポリブチレンテレフタレート(PBT)
幅(mm)300
質量(g)289
耐熱温度(℃)120
エコ商品
カラーによる区域管理などができるHACCPに対応したブラシです。グリップ付きで力を入れての作業に適しています。
用途衛生管理が必要な場所での清掃に。使用区域管理をおこなう工場や施設などに。
厚さ(mm)55
縦(mm)145
横(mm)40
耐熱温度(℃)本体：100、ブラシ：120
RoHS指令(10物質対応)対応
線径(mm)0.4
文字内容安全衛生管理組織
取付方式穴6
材質エコユニボード(穴6)
トラスコ品番737-9277
厚さ(mm)1.2
寸法(mm)900×600×1.2mm厚
質量(g)490
1枚
￥2,298
税込￥2,528
当日出荷
役職表示してあるワッペンです。
シンプルでわかりやく表示してあります。
用途ワッペン
取付方式安全ピン
仕様スポンジ入りワッペン、安全ピン付
寸法(幅W×高さH)(mm)70×80
HACCP対応です。
ブラシ先端の幅が小さいため、これまで入らなかった細い隙間の汚れの清掃が可能です。
耐熱温度は140℃です。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
材質本体:ステンレス、毛：ポリブチレンテレフタレート(PBT)
厚さ(mm)15
質量(g)53
縦(mm)215
横(mm)5
耐熱温度(℃)140
ブラシ線材にはPBT(ポリエステル)を採用し、耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れています。
特殊構造により脱毛しにくく、耐熱130℃の耐熱設計。
常に水まわりで使用される製品だからこそ金属部はステンレスを採用。
材質毛/PBT、芯線材/ステンレス
耐熱温度(℃)130
耐腐食性に優れたステンレスSUS304仕様しています。
衞生管理を必要とするクリーン環境に最適です。
用途食品工場・製薬会社・研究所に
材質ステンレスSUS304
高さ(mm)1790
奥行(mm)515
主成分は、食品に広く用いられているエタノールで、お酒の成分と同じアルコールです。除菌・防カビ・消臭に効果を発揮します。
調理器具。調理機器などに適量を噴霧してください。
エタノール70.0%なので、より除菌効果が期待できます。
用途キッチン・調理器具の除菌及び食中毒の予防に
効果除菌、消臭
成分エタノール70.0%、グリセリン0.5%、プロピレングリコール0.5%、精製水28.3%
使用方法調理器具、調理機器などに適量を噴霧または噴射してください。二度拭きは不要で、そのまま乾燥させてください。汚れがひどい場合は洗剤などでよく洗ってから上記の方法で使用してください。
種別食品添加物、エタノール製剤
保存方法室温
RoHS指令(10物質対応)対応
使用期限3年
抗菌性と安全性に配慮した、常温作業向けのユニフォーム。洗濯を繰り返しても持続する抗菌力で清潔な状態をキープ。工場内での交差汚染防止に役立つ、3色展開。異物を工場に持ち込ませないフードディフェンスに対応した、ノーポケット仕様。体毛落下防止機能付き
用途食品工場 常温作業場向け
仕様フロントセミオートコイルファスナー、本体袖口フライス、ウエストインナースナップボタン留め、インナー袖口ゴム入り、巻き伏せ縫製
混率(%)【本体】 ポリエステル 64% 綿 35% 複合繊維(ポリエステル)1% 【メッシュ部】 ポリエステル 100% 【リブ部】 ポリエステル 100%
機能制電・抗菌
生地ポプリン
性別男女兼用
袖丈長袖
ATPに代わる補酵素NAD・NADHを用いた、比色法による衛生管理用ストリップです。 食品や飲料などの残渣を測定して表面の洗浄度を表示します。 分析装置不要のポケットサイズで、5分以内で明瞭な検査結果が得られます。
1箱(50セット)
￥19,980
税込￥21,978
翌日出荷
人々が集まりやすい業種の方々に、手軽かつフレキシブルな感染症拡大予防対策にお使い頂ける製品です。
印刷表示は一目見て理解しやすいケアマークや英語圏の方々への具体的な行動表記を盛り込んでおりますので、量販店・空港・官庁関連等幅広くお使いいただけます。
また、ポリエチレンクロス基材ですのでカッター不要で簡単に手で切ることができ、安全にお使いいただけます。
主成分は、食品に広く用いられているエタノールで、お酒の成分と同じアルコールです。除菌・防カビ・消臭に効果を発揮します。
調理器具。調理機器などに適量を噴霧してください。
エタノール70.0%なので、より除菌効果が期待できます。
用途キッチン・調理器具の除菌及び食中毒の予防に
効果除菌、消臭
成分エタノール70.0%、グリセリン0.5%、プロピレングリコール0.5%、精製水28.3%
使用方法調理器具、調理機器などに適量を噴霧または噴射してください。二度拭きは不要で、そのまま乾燥させてください。汚れがひどい場合は洗剤などでよく洗ってから上記の方法で使用してください。
種別食品添加物、エタノール製剤
保存方法室温
RoHS指令(10物質対応)対応
使用期限3年
HACCP対応です。
ブラシ先端の幅が小さいため、これまで入らなかった細い隙間の汚れの清掃が可能です。
耐熱温度は140℃です。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
材質本体:ステンレス、毛：ポリブチレンテレフタレート(PBT)
厚さ(mm)15
質量(g)52
線径(Φmm)0.35
縦(mm)215
横(mm)5
耐熱温度(℃)140
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
長さ(mm)1200
材質ハンドル:ステンレス、甲:ポリプロピレン、毛:ポリブチレンテレフタレート(PBT)
幅(mm)300
質量(g)233
耐熱温度(℃)120
HACCP対応です。
特殊構造により従来品と比較して抜けにくさが300%アップしています。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
材質本体:ステンレス、毛：ポリブチレンテレフタレート(PBT)
仕様Lサイズ(Φ0.5)
厚さ(mm)50
質量(g)64
縦(mm)170
横(mm)90
耐熱温度(℃)140
適合用途厨房機器掃除(コゲ・油汚れ落とし)
材質ハンドル・ネジ部=ステンレス、台=ポリプロピレン、ブラシ=PBT
外寸(mm)450×1130
特殊構造により従来品と比較して抜けにくさが300%アップしています。
耐熱温度は140℃です。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
材質本体：ステンレス、ブラシ：ポリブチレンテレフタレート(PBT)/鉄成分
色グレー
トラスコ品番796-1898
質量(g)55
寸法(縦×横×厚さ)(mm)140×80×40
耐熱温度(℃)140
アズワン品番64-9295-89
1個
￥2,098
税込￥2,308
当日出荷
HACCP対応です。
用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。
耐熱温度は120℃です。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
幅(mm)300
タイプハード
耐熱温度(℃)120
質量(g)100
HACCP対応です。
ブラシ先端の幅が小さいため、これまで入らなかった細い隙間の汚れの清掃が可能です。
耐熱温度は140℃です。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
材質本体:ステンレス、毛：ポリブチレンテレフタレート(PBT)
厚さ(mm)15
質量(g)13
縦(mm)75
横(mm)5
耐熱温度(℃)140
食品・環境の衛生管理を目的に細菌を容易・確実・迅速に検出。スタンプ方式ですので、操作が容易です。各種の菌を選択的に検出できます。
用途食品・食品の原料・設備・調理器具・環境、または各作業従事者の手指などの衛生管理に。
タイプ黄色ブドウ球菌検出用
アズワン品番6-8778-05
保管環境冷蔵
培地名MSEY寒天培地
1ケース(2箱×20枚)
￥6,398
税込￥7,038
3日以内出荷
軽くて使いやすいほうきです。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。
耐熱温度は120℃です。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
幅(mm)300
質量(g)120
タイプソフト
耐熱温度(℃)120
HACCP対応です。
ブラシ先端の幅が小さいため、これまで入らなかった細い隙間の汚れの清掃が可能です。
耐熱温度は140℃です。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
材質本体:ステンレス、毛：ポリブチレンテレフタレート(PBT)
厚さ(mm)15
質量(g)12
線径(Φmm)0.35
縦(mm)75
横(mm)5
耐熱温度(℃)140
HACCP対応です。軽くて使いやすいほうきです。用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。耐熱温度は120℃です。毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。金属部は錆に強いステンレスを採用しています。5色展開によりゾーン分けに対応しています。
質量(g)600
HACCP対応です。軽くて使いやすいほうきです。用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。耐熱温度は120℃です。毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。金属部は錆に強いステンレスを採用しています。5色展開によりゾーン分けに対応しています。
質量(g)500
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
質量(g)53
タイプソフト
線径(Φmm)0.35
寸法(縦×横×厚さ)(mm)150×80×40
耐熱温度(℃)140
耐熱温度は140℃です。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
質量(g)53
タイプハード
線径(Φmm)0.5
寸法(縦×横×厚さ)(mm)150×80×40
耐熱温度(℃)140
HACCP対応です。軽くて使いやすいほうきです。用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。耐熱温度は120℃です。毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。金属部は錆に強いステンレスを採用しています。5色展開によりゾーン分けに対応しています。
質量(g)1445
高級感のあるビニールカバー付のフェルト製腕章です。
用途役割表示に。
トラスコ品番382-2821
セット内容表面ビニールカバー・安全ピン・マジックテープ
材質生地部：フェルト 、カバー部：塩化ビニール、安全ピン部：スチール、マジックテープ部：ポリエステル
色濃紺地
質量(g)45
取付方式安全ピン
縦(mm)90
横(mm)400
表示内容総括安全+衛生管理者
1枚
￥2,498
税込￥2,748
当日出荷
HACCP対応です。軽くて使いやすいほうきです。用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。耐熱温度は120℃です。毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。金属部は錆に強いステンレスを採用しています。5色展開によりゾーン分けに対応しています。
トラスコ品番202-0040
質量(g)1445
アズワン品番64-9295-40
1箱(5本)
￥10,980
税込￥12,078
7日以内出荷
HACCP対応です。軽くて使いやすいほうきです。用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。耐熱温度は120℃です。毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。金属部は錆に強いステンレスを採用しています。5色展開によりゾーン分けに対応しています。
質量(g)1165
高級感のあるビニールカバー付のフェルト製腕章です。
用途役割表示に。
トラスコ品番382-2838
セット内容表面ビニールカバー・安全ピン・マジックテープ
材質生地部：フェルト 、カバー部：塩化ビニール、安全ピン部：スチール、マジックテープ部：ポリエステル
色濃紺地
質量(g)45
取付方式安全ピン
縦(mm)90
横(mm)400
表示内容総括安全+衛生管理者
1枚
￥2,498
税込￥2,748
当日出荷
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
用途に合わせてはハードとソフトの2種類を用意しています。
耐熱温度は120℃です。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
長さ(mm)1130
トラスコ品番796-1634
材質ステンレス
質量(g)289
耐熱温度(℃)120
アズワン品番64-9295-39
1本
￥2,798
税込￥3,078
翌日出荷
材質台=ポリプロピレン、ブラシ=PBT
耐熱温度は140℃です。
毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。
5色展開によりゾーン分けに対応しています。
金属部は錆に強いステンレスを採用しています。
材質本体:ステンレス、毛：ポリブチレンテレフタレート(PBT)
色白
仕様Mサイズ、ハード(Φ0.5)
トラスコ品番796-1791
厚さ(mm)40
質量(g)53
縦(mm)150
横(mm)80
耐熱温度(℃)140
適合用途厨房機器掃除(コゲ・油汚れ落とし)
1個
￥1,598
税込￥1,758
翌日出荷
すぐれた除菌性があり金属への腐食性が極めて低い除菌剤です。
塩素臭がなくほぼ無臭です。
ケア&メディカルの製品のメンテナンス用としてご使用いただけます。
色透明
1箱(4L)
￥12,980
税込￥14,278
5日以内出荷
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