しまんと地栗モンブラン(3個)四万十ドラマ8日以内出荷
四万十川流域で育ったしまんと地栗を贅沢に使用した「しまんと地栗モンブラン」。砂糖控えめで、栗本来のやさしい甘さを引き立てるシンプルな和洋スイーツです。無糖生クリームと手絞りクリームで、栗の風味と食感を存分に楽しめます。
用途栗本来の甘さを楽しむ「しまんと地栗モンブラン」四万十川流域で育ったしまんと地栗を贅沢に使用。添加物を使わず、栗本来のやさしい甘さを引き立てたシンプルなモンブランです。砂糖控えめで素材の味を活かす加える砂糖は国産きび糖のみ。白砂糖は使用せず、栗やお芋の自然な甘みを楽しめます。無糖生クリームと手絞りモンブランクリーム栗の風味をさえぎらない無糖生クリームに、やさしい甘さのきび糖を加えたモンブランクリームを手作業でひとつひとつ絞っています。トップにはカットした栗の渋皮煮をトッピングし、食感のアクセントに。四万十の自然が育んだしまんと地栗四万十川流域の山々で太陽をたっぷり浴びて育ったしまんと地栗は、大きく、表面にツヤがあり、丸くふっくら。80gを超えるものもあり、栗本来の甘みと風味が凝縮されています。セット内容しまんと地栗モンブラン(3個)区分冷凍保存方法要冷凍(-18℃以下)原材料栗ペースト(栗(高知県産)、砂糖)、生クリーム(乳成分を含む)、栗渋皮煮(栗、砂糖)、栗甘露煮シロップ