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低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。

手洗い洗濯や漬け置き洗いなどにも使いやすいサイズです。 取っ手の付いたたらいは持ち運びに便利です。