「食品とろみ」の検索結果
食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶解性に優れ、食品本来の風味を損ないませんので、手軽に様々な食品にお使いいただけます。
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
「飲み込みやすい」つるりとしたトロミに仕上がります。
唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。
温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
すぐ溶けて味を変えない。溶けやすいのでダマになりにくい。臭いや苦味、エグ味もなく、透明性も高いので食品のおいしさもそのまま。
カロリー(kcal)364(100g当たり)
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
1個(1kg)
¥3,598
税込¥3,886
当日出荷
ダマなくすぐに溶け、なめらかなトロミを形成。食品の風味を変えないのでおいしく召し上がっていただけます。少量で十分な粘度が得られます。使用する食材の良さを引き出し、理想のトロミに仕上げます。冷温両用でどちらのお料理にもご使用いただけます。カロリー控えめです。キレが良くベタつきがないのでお口のなかもスッキリさわやか。
賞味期限製造日より1年間
原材料デキストリン、増粘多糖類
栄養成分(100g中)エネルギー275kcal、タンパク質0.4g、脂質0g、糖質67.1g、食物繊維22.3g、ナトリウム1110mg、カルシウム6.8mg、リン30.9mg、鉄0.15mg、カリウム16.3mg
つるりんこ 牛乳・流動食用は、牛乳や流動食に加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。
1.つるりと飲み込みやすい!
ベタつくような粘性はありません。
唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
2.牛乳・流動食のおいしさそのまま!
無味無臭ですので、牛乳や流動食の味をそこないません。
3.サット溶けてトロミづけ!
良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。
半固形状流動食を簡単に調整することができます。
形状粉末(顆粒)
保存方法常温保存
賞味期限製造日より18か月
カロリー(kcal)100g当たり:320
原材料デキストリン、キサンタンガム、カラギナン、クエン酸三ナトリウム
栄養成分(100g当たりたり)エネルギー:320kcal、たんぱく質:0.3g、糖質:77.4g、食物繊維:12.9g、ナトリウム:1000mg
つるりんこPowerfulは、飲みものなどに少量加えてかき混ぜるだけで、簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。
「飲み込みやすい」ベタつくような粘性はありません。
粘度の立ち上がりが早く、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
少量でトロミがつきます。
温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。
カロリー(kcal)100g当たり:194
形状粉末(顆粒)
保存方法常温保存
栄養成分(100g当たりたり)エネルギー:194kcal、たんぱく質:0.6g、糖質:48g、食物繊維:37g、ナトリウム:1500mg
賞味期限製造日より18か月
原材料デキストリン、キサンタンガム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム
ダマになりにくい。色・味は変わらず、飲みやすいトロミがつきます。温度により粘度の変化がほとんどありません。
カロリー(kcal)301(100g当たり)
ダマになりにくくなりました。
30秒で簡単にトロミがつきます。透明で無味無臭だから、飲み物におすすめです。
時間が経っても安定したトロミが維持できます。
原材料デキストリン、増粘剤(増粘多糖類、CMC)、グルコン酸Na、塩化Mg
簡単とろみ付け!おいしさそのまま!・食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶けやすくて、味も変わらず、手軽に様々な食品にお使いいただけます。すぐ溶ける:サッと溶けてダマになりにくいからまとまりのあるとろみに。冷たい飲み物にもすばやく溶解します。味を変えない:苦みやえぐみがなくおいしさ、香りそのまま。使いやすい商品設計:食べる方にも作る方にも使いやすい設計です。加熱不要。すばやく安定したとろみが付けられる。いろいろな食品に幅広く使用できる。付着性が低くべたつかない。
使用の目安(お茶(60℃)100mLに対して)フレンチドレッシング状:0.8g、とんかつソース状:1.6g、ケチャップ状:3.2g
賞味期限製造後2年
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
栄養成分(100g当たり)エネルギー274kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物88.3g、食物繊維20.6g、カリウム17mg、カルシウム197mg、食塩相当量4.3g、リン38mg
ユニバーサルデザインフードとろみ調整
名称カルボキシメチルセルロースナトリウム
等級化学用 CP
化学式C6H9O5・CH2COONa)n
濃度(%)80以上
アズワン品番89-0063-63
危険物の類別非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
CAS登録番号9004-32-4
別称CMC
1本(500g)
¥2,498
税込¥2,748
当日出荷
とろみファインは、様々な飲み物、食べ物に使用できる、とろみ調整食品です。
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸ナトリウム
栄養成分(100gあたり)エネルギー:312kcal、タンパク質:0.3g、脂質:0.2g、糖質:67.5、食物繊維:19.6g、食塩相当量:2.9%、ナトリウム:1130mg
レギュラータイプはのど切れ良く安定、
成分デキストリン、増粘多糖類
タイプ粘潤
保存方法直射日光、高温多湿を避けて室温保存
「特別用途食品とろみ調整用食品」取得!簡単&スピーディーにとろみをつけられます。「飲み込みやすい」つるりとしたとろみに仕上がります。透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。温かいものにも、冷たいものにもとろみをつけることができます。
使用の目安(お茶(20℃)100mLに対して)フレンチドレッシング状:1.0g、とんかつソース状:2.0g、ケチャップ状:3.0g
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
栄養成分(100g当たり)エネルギー270kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、糖質67.0g、食物繊維21.9g、ナトリウム960mg、カリウム980mg(※)、リン30mg(※)、灰分4.5g(※参考値)
1箱(3g×50本)
¥1,198
税込¥1,294
5日以内出荷
使用量が少なく、経済的。少量添加でも速やかに粘度がつき、風味をより損ないません。濃厚流動食にも使用できます。
カロリー(kcal)336(100g当たり)
溶かした後は速やかに粘度がつき、温度による粘度の変化はほとんどありません。
仕様●スタンドパック●とろみタイプ●温冷両用●賞味期限:25ヶ月●入数:1ケース(3.3kg×4袋入)●原材料名:澱粉分解物(国内製造)/増粘剤(増粘多糖類、CMC-Na)、塩化K、D-ソルビトール、トレハロース、pH調整剤●保存方法:高温多湿や直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
アズワン品番68-0761-40
1ケース(4袋)
¥26,980
税込¥29,138
5日以内出荷
サッと溶けてなめらかなトロミに仕上がります。
保存方法直射日光、高温多湿を避けて室温保存
より速やかに粘度がつき、使用量が少なく経済的です。濃厚流動食にもしっかりトロミが付きます。
仕様●スタンドパック●温冷両用●原材料名:澱粉分解物(国内製造)、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、塩化K、pH調整剤●形態:顆粒2kg●賞味期限:製造から25ヶ月●保存方法:高温多湿や直射日光を避けて涼しいところで保存●とろみタイプ
アズワン品番68-4179-08
1ケース(4袋×2kg)
¥26,980
税込¥29,138
5日以内出荷
溶けやすくダマになりにくいのでご家庭で初めて使う方でも簡単にお使いいただけます。
冷たい食品にも温かい食品にもご使用いただけます。
食品本来の「味・色・香り」をそこなわず、おいしくお召し上がりいただけます。風味をそこなわないので料理のソースなどにもご利用いただけます。
お茶・牛乳・栄養食・オレンジジュースなど、色々な食品になめらかなトロミが付けられます。
原材料デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤
賞味期限製造後2年
飲み込みにくいと感じる方がおいしく、楽しく炭酸飲料を摂取するためのとろみ調整食品です。
「飲み込みやすい」つるりとしたとろみに仕上がります。
無味無臭なので、飲料本来の味をそこないません。
唾液に含まれる分解酵素(アミラーゼ)の影響を受けません。
透明感のある仕上がりが、飲料本来の色調を活かします。
無味無臭なので、飲料本来の味をそこないません。
ペットボトル入りの炭酸飲料にとろみをつけられます。
少量でとろみがつきます。
仕様●主要原材料:デキストリン/キサンタンガム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム●栄養成分(100g当たり):エネルギー/317kcal、たんぱく質/1.2g、脂質/0g、炭水化物/78.0g、食塩相当量/4.3g●とろみの目安(※コーラにとろみつけた場合※冷却3時間時点でのかたさ):フレンチドレッシング状/コーラ500mL+つるりんこシュワシュワ1本(2.5g)、とんかつソース状/コーラ350mL+つるりんこシュワシュワ1本(2.5g)●入数:(2.5g×30本)×12袋●※本品はコーラ等の炭酸飲料にとろみをつけるためのとろみ調整食品で、新たに炭酸感を付与するものではありません。●※食べる方(のえん下機能)によって、適切なとろみの強さが異なります。医師・歯科医師・管理栄養士・薬剤師・言語聴覚士等のご指導に従って使用してください。●※本品を一度に多量に加えたり、一度とろみをつけた食品に再度本品を加えると、ダマが生じることがあります。ダマがある場合は取り除いて使用してください。●※本品を使用することで確実に誤えんが防げるものではありません。●※必ずコップなどの別容器に移し、とろみの状態を確認してからお召し上がりください。●※冷却時間が短かったり、炭酸飲料の種類によってはお召し上がりの際にふきだすことがありますのでご注意ください。●※本品を摂りすぎると、体調や体質によりお腹がはる場合、ゆるくなる場合があります。このような場合は使用量を減らしてください。●※通常のとろみ調整食品と使用方法が異なるため、使用方法をご確認のうえ、ご使用ください。
アズワン品番67-9232-60
1ケース(12袋×30本)
¥25,980
税込¥28,058
4日以内出荷
まとまりのあるしっかりとしたトロミがつきます。だから、食べ物におすすめです。食べ物のおいしさそのまま!
原材料デキストリン、でん粉、増粘多糖類
早い立ち上がり、即効性のあるストロングなとろみに。サッと溶け、なめらかでベタつきのないとろみができます。
飲料など簡単にとろみがつきます。「スタンダードタイプ」のとろみ調整食品。ダマができにくくすぐにとろみがつく。冷たくても温かくても色々な飲料や食品にとろみがつきます。
用途適度なとろみのつよさは召し上がる方によって異なりますので専門の医師歯科医師管理栄養士薬剤師言語聴覚士等にご相談の上ご使用ください。とろみのつよさは温度や時間の経過によって変化することがありますので召し上がる前に必ずとろみの状態を確認してください。熱い飲料や食品にとろみをつけた場合やけどをするおそれがありますので温度を確かめてからお召し上がりください。本品を粉のままで絶対に食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。本品を溶かした際にダマができた場合は取り除いてください。一度とろみがついた飲料や食品に本品をさらに加えるとダマになる場合があるのでご注意ください。食事介助を必要とする方が召し上がる際は介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。本品の食物繊維の作用によりお腹がはったりゆるくなることがあります。のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し指示に従って応急処置をしてください。開封後は湿気を避けて密閉保存しお早めにご使用ください。製品内に水分が入ると塊が生ずることがあります。濡れた器具等が入らないようにご注意ください。介護や介助の必要な方やお子様の手の届かないところに保管してください。本品の使用によって確実に誤えんを防げるものではありません。原料由来の黒い粒が見られますが品質には問題ありません。
飲料など簡単にとろみがつきます。少量でしっかりとろみがつく「パワータイプ」のとろみ調整食品。一般的なとろみ調整食品の半量で同程度のとろみがつきます。ダマができにくくすぐにとろみがつきます。
用途適度なとろみのつよさは召し上がる方によって異なりますので専門の医師歯科医師管理栄養士薬剤師言語聴覚士等にご相談の上ご使用ください。とろみのつよさは温度や時間の経過によって変化することがありますので召し上がる前に必ずとろみの状態を確認してください。熱い飲料や食品にとろみをつけた場合やけどをするおそれがありますので温度を確かめてからお召し上がりください。本品を粉のままで絶対に食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。本品を溶かした際にダマができた場合は取り除いてください。一度とろみがついた飲料や食品に本品をさらに加えるとダマになる場合があるのでご注意ください。食事介助を必要とする方が召し上がる際は介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。本品の食物繊維の作用によりお腹がはったりゆるくなることがあります。のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し指示に従って応急処置をしてください。開封後は湿気を避けて密閉保存しお早めにご使用ください。製品内に水分が入ると塊が生ずることがあります。濡れた器具等が入らないようにご注意ください。介護や介助の必要な方やお子様の手の届かないところに保管してください。本品の使用によって確実に誤えんを防げるものではありません。原料由来の黒い粒が見られますが品質には問題ありません。
飲料など簡単にとろみがつきます。少量でしっかりとろみがつく「パワータイプ」のとろみ調整食品。一般的なとろみ調整食品の半量で同程度のとろみがつきます。ダマができにくくすぐにとろみがつきます。
用途適度なとろみのつよさは召し上がる方によって異なりますので専門の医師歯科医師管理栄養士薬剤師言語聴覚士等にご相談の上ご使用ください。とろみのつよさは温度や時間の経過によって変化することがありますので召し上がる前に必ずとろみの状態を確認してください。熱い飲料や食品にとろみをつけた場合やけどをするおそれがありますので温度を確かめてからお召し上がりください。本品を粉のままで絶対に食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。本品を溶かした際にダマができた場合は取り除いてください。一度とろみがついた飲料や食品に本品をさらに加えるとダマになる場合があるのでご注意ください。食事介助を必要とする方が召し上がる際は介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。本品の食物繊維の作用によりお腹がはったりゆるくなることがあります。のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し指示に従って応急処置をしてください。開封後は湿気を避けて密閉保存しお早めにご使用ください。製品内に水分が入ると塊が生ずることがあります。濡れた器具等が入らないようにご注意ください。介護や介助の必要な方やお子様の手の届かないところに保管してください。本品の使用によって確実に誤えんを防げるものではありません。原料由来の黒い粒が見られますが品質には問題ありません。
”使いやすさ”と”低コスト”の両立を実現したとろみ調整食品です。使いやすさを追求しダマになりにくいとろみ調整食品に仕上げました。さまざまな種類の飲料にとろみをつけることができます。
用途のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し指示に従って応急処置をしてください。適切なとろみのつよさは召し上がる方によって異なりますので必要に応じて専門の医師栄養士等にご相談の上適切にご使用ください。本製品を粉のままで絶対に食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。本製品を溶かした際にダマができた場合は取り除いてください。一度とろみがついた食品や飲料に本製品をさらに加えるとダマになる場合がありますのでご注意ください。とろみのつよさは温度や時間の経過によって変化することがありますので召し上がる前に必ずとろみの状態を確認してください。熱い食品や飲料にとろみをつけた場合やけどをするおそれがありますので温度を確かめてからお召し上がりください。食事介助を必要とする方が召し上がる際は介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。本製品の使用によって飲食物が誤って気管に入ること(誤嚥)を確実に防げるものではありません。本製品の食物繊維の作用によりお腹がはったりゆるくなることがあります。製品内に水分が入ると塊が生ずることがあります。濡れた器具等が入らないようご注意ください。介護や介助の必要な方やお子様の手の届かないところに保管してください。原料由来の黒い粒が見られますが品質には問題ありません。
飲料など簡単にとろみがつきます。「スタンダードタイプ」のとろみ調整食品。ダマができにくくすぐにとろみがつく。冷たくても温かくても色々な飲料や食品にとろみがつきます。コップ1杯(180ml~200ml)に1袋入れるだけで簡単に日本摂食嚥下リハビリテーション学会分類2021の濃いとろみをつけることができます。
用途適度なとろみのつよさは召し上がる方によって異なりますので専門の医師歯科医師管理栄養士薬剤師言語聴覚士等にご相談の上ご使用ください。とろみのつよさは温度や時間の経過によって変化することがありますので召し上がる前に必ずとろみの状態を確認してください。熱い飲料や食品にとろみをつけた場合やけどをするおそれがありますので温度を確かめてからお召し上がりください。本品を粉のままで絶対に食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。本品を溶かした際にダマができた場合は取り除いてください。一度とろみがついた飲料や食品に本品をさらに加えるとダマになる場合があるのでご注意ください。食事介助を必要とする方が召し上がる際は介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。本品の食物繊維の作用によりお腹がはったりゆるくなることがあります。のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し指示に従って応急処置をしてください。開封後は湿気を避けて密閉保存しお早めにご使用ください。製品内に水分が入ると塊が生ずることがあります。濡れた器具等が入らないようにご注意ください。介護や介助の必要な方やお子様の手の届かないところに保管してください。本品の使用によって確実に誤えんを防げるものではありません。原料由来の黒い粒が見られますが品質には問題ありません。
飲料など簡単にとろみがつきます。「スタンダードタイプ」のとろみ調整食品。ダマができにくくすぐにとろみがつく。冷たくても温かくても色々な飲料や食品にとろみがつきます。コップ1杯(180ml~200ml)に1袋入れるだけで簡単に日本摂食嚥下リハビリテーション学会分類2021の中間のとろみをつけることができます。
用途適度なとろみのつよさは召し上がる方によって異なりますので専門の医師歯科医師管理栄養士薬剤師言語聴覚士等にご相談の上ご使用ください。とろみのつよさは温度や時間の経過によって変化することがありますので召し上がる前に必ずとろみの状態を確認してください。熱い飲料や食品にとろみをつけた場合やけどをするおそれがありますので温度を確かめてからお召し上がりください。本品を粉のままで絶対に食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。本品を溶かした際にダマができた場合は取り除いてください。一度とろみがついた飲料や食品に本品をさらに加えるとダマになる場合があるのでご注意ください。食事介助を必要とする方が召し上がる際は介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。本品の食物繊維の作用によりお腹がはったりゆるくなることがあります。のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し指示に従って応急処置をしてください。開封後は湿気を避けて密閉保存しお早めにご使用ください。製品内に水分が入ると塊が生ずることがあります。濡れた器具等が入らないようにご注意ください。介護や介助の必要な方やお子様の手の届かないところに保管してください。本品の使用によって確実に誤えんを防げるものではありません。原料由来の黒い粒が見られますが品質には問題ありません。
ふやかさずに溶かせる顆粒ゼラチン。ふやかす手間なく簡単溶解。温かい液体に直接振り入れて、かき混ぜるだけで溶かすことができます。においが少なく幅広いメニューに使用できます。
賞味期限製造後3年
使用量目安:1000mL当たり25~30g
原材料ゼラチン
アレルギーゼラチン
栄養成分(100g当たり)エネルギー357kcal、たんぱく質89g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.5~1.6g
1袋
¥2,198
税込¥2,374
5日以内出荷
お茶や水、食品にかき混ぜながら加えるだけで、簡単にとろみをつけられるとろみ調整食品です。
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
目安容量(g)分量目安(水・お茶(20℃)100mLに対して)/フレンチドレッシング状:1.1、とんかつソース状:2.2、ケチャップ状:3.3
1袋
¥7,698
税込¥8,314
5日以内出荷
名称 嚥下サポート食品。原材料名 デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤。賞味期限 製造日より2年※賞味期限が2年後のものが届くわけではございません。保存方法 直射日光、高温多湿を避ける。製造者 ニュートリー株式会社。三重県四日市市富士町1-122。【内容量】。500g
用途温かいもの、冷たいものにも同量でOK。 ベタつかず、口の中でも溶け出しません。
1箱
¥1,398
税込¥1,510
4日以内出荷
加熱と冷却の必要がありません。おいしさそのまま、どんな食材でもOK!。やわらかさと適度な付着性が飲み込みやすさをサポートします。
用途簡単! 食材に混ぜ込むだけでやわらかゼリーが作れます。
内容量(g)3×50本
1個
¥2,298
税込¥2,482
4日以内出荷
名称 嚥下サポート食品。原材料名 デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤。賞味期限 製造日より2年※賞味期限が2年後のものが届くわけではございません。保存方法 直射日光、高温多湿を避ける。製造者 ニュートリー株式会社。三重県四日市市富士町1-122。【内容量】。スティック3g×50包。3g(1包)
用途温かいもの、冷たいものにも同量でOK。 ベタつかず、口の中でも溶け出しません。
1袋
¥859
税込¥928
4日以内出荷
炭酸飲料のおいしさそのまま!飲み込みにくいと感じる方がおいしく、楽しく炭酸飲料を摂取するためのとろみ調整食品です。つるりんこシュワシュワを加えて振るだけ!。【使用方法】。1.とろみをつけたい炭酸飲料を開栓し、本品を一気に加えます。2.すぐにキャップを閉め、逆さまにした状態で30秒程度、素早く強く振り続けてください。3.そのまま3時間程度冷却します。4.コップなどに出し、とろみの状態を確認してからお召し上がりください。
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料デキストリン、キサンタンガム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム
栄養成分(100g当たり)エネルギー317kcal、たんぱく質1.2g、脂質0g、炭水化物78.0g、食塩相当量4.3g
ユニバーサルデザインフードとろみ調整
1袋
¥1,598
税込¥1,726
5日以内出荷
嚥下をサポートするとりみ調整食品
レギュラータイプは食材を選ばず、同じ添加量で同程度のとろみがつき、粘度の安定性に優れています。ハイパータイプは少量でしっかりとしたとろみがつき、乳製品や濃厚流動食にもご使用いただけます。ソフトタイプはダマになりにくくすっきりとしたのどごしで、はじめてとろみ材を使用する方にもおすすめです
保存方法直射日光、高温多湿を避けて室温保存
1個(2.5g×50包)
¥1,398
税込¥1,510
5日以内出荷
簡単にトロミがつけられる。とろみ調整食品
すばやく溶けて、どんな温度でもなめらかなトロミがつけられます。
原材料デキストリン(国内製造)/増粘多糖類、pH調整剤
栄養成分エネルギー290kcal/たんぱく質0.5g/脂質0g/炭水化物84.5g/糖質59.6g/食物繊維24.9g/食塩相当量3.66g
1
2
3
次へ