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鮎の串焼きなどの他、バーベキュー用にもお使いいただけます。

バーベキューや、魚料理に。

串の先端は手削り仕上げで、食材が抜けにくい構造です。

魚の柔らかい身を崩さず返せます。清潔でサビにくいステンレス製です。

型に魚(鮎など)をはめ込んだ時、魚の頭が右にくるもの(右)と 左にくるもの(左)があります。魚の串打ちの時、安全に、しかも同じ形に串が打てます。

型に魚(鮎など)をはめ込んだ時、魚の頭が右にくるもの(右)と 左にくるもの(左)があります。魚の串打ちの時、安全に、しかも同じ形に串が打てます。

良質ブランド「たか印」の商品です。巾は6mmと太いため、強度があります。大きな食材の場合は平串をご使用ください。つくねなど不安定な食材にも適しています。

型に魚(鮎など)をはめ込んだ時、魚の頭が右にくるもの(右)と左にくるもの(左)があります。魚の串打ちの時、安全に、しかも同じ形に串が打てます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

型に魚(鮎など)をはめ込んだ時、魚の頭が右にくるもの(右)と左にくるもの(左)があります。魚の串打ちの時、安全に、しかも同じ形に串が打てます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

中にゴム板が有り魚串の柄をいためません。 箸立てにもなります。

魚串立てとしてもご使用頂けます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

魚串立てとしてもご使用頂けます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

バーベキューで肉がきれいに焼けます。千枚通しの様な魚串と違い、先端がつぶしてアゲになっています。ボックスを移動して使うとレバー等の柔らかい肉でも2本で刺し込みやすく、うまく返せるので焼き上がりがきれいです。ボックスを先端に移動すれば焼き上がった肉等がきれいに抜けます。また、ボックスを抜けば魚も刺せます。

肉・魚貝・野菜などを串に刺し、立体的に盛りつけてテーブルにサービスできます。

カゴ部:410×125×H58・はさんでフライヤーに入れるだけで骨せんべいや小魚等を 串打ちなしで簡単に曲げて揚げられ、串を外す時の破損の 心配もありません。食材と時間のロスが少なく、豆カレイなら1度に3～4匹揚げる ことが出来ます。フライヤーで約1～2分揚げる事で形が決まります。その後、 外したものは再度フライヤーで揚げます。これを繰り返す ことで数もこなすことが出来ます。