用途：

オードブルの盛り込み時

高さがあるのに変形しにくいので、ソースをたっぷり使うメニューの複数盛り付け時にも味が混ざり合うことなく盛り合わせられて便利です。

用途：

オードブル等の盛り付け

厚手のアルミで、丈夫、煮汁も一緒に盛り付けられて重宝している。