特殊鋼を約830℃で焼き入れ後、約260℃で焼き戻し、その後研磨仕上げを施しています。
握りやすくとても使いやすいです。本焼きなので馴染んでいくのが楽しみです。
持ちやすく、塗りやすいです。強度もあるように思います。