油脂劣化度測定 シンプルパック(簡易油脂検査キット)

 

油脂劣化度測定 シンプルパック(簡易油脂検査キット) 4.00 (1件の商品レビュー)

褐色に着色した油脂でも測定可能で、1分で反応が完了します。
加工・調理に使用した加熱油脂の酸価を測定する簡易検査キットです。
パックに検査液が封入されていますので、検査する油をパックに吸い上げ、付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が測定できます。測定にあたり、経験や専門知識を必要としません。
用途
油の酸価を手軽にチェック
測定時間
1分
測定回数
48回
呈色
青→黄緑→黄(3段階)
その他
厚生労働省「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で揚げ処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は、新しい油脂と交換することとされています。
危険等級
U
危険物の類別
第四類
危険物の品名
アルコール類
危険物の数量
約32mL
内容量
1箱(48回分)
 
お気に入りに追加
↓各品番毎の詳細は注文コードをクリックしてください。
4 件中 1 - 4 件
注文
コード

品番
識別記号
測定値
アズワン品番
TGK品番
参考
基準
価格
(税別)
通常価格
(税別)
購入数 販売価格
(税別)
出荷
関連
数量
40138305 080520-351 AV1 0.5以下、1、1.5以上 2-6346-01 0371-80-80-21 ¥4,000
¥3,990 1 ¥3,990
平日15時までのご注文は、当日出荷になります。(土・日・祝は除く)
40138314 080520-352 AV2 1.5以下、2、2.5以上 2-6346-02 0371-80-80-22 ¥4,000
¥3,990 1 ¥3,990
平日15時までのご注文は、当日出荷になります。(土・日・祝は除く)
40138323 080520-3525 AV2.5 2.0以下、2.5、3.0以上 2-6346-03 0371-80-80-23 ¥4,000
¥3,990 1 ¥3,990
平日15時までのご注文は、当日出荷になります。(土・日・祝は除く)
40138332 080520-353 AV3 2.5以下、3、3.5以上 2-6346-04 0371-80-80-24 ¥4,000
¥3,990 1 ¥3,990
平日15時までにご注文いただくと、3日後以内に出荷する商品です。(土・日・祝は除く)
返品不可
↑各品番毎の詳細は注文コードをクリックしてください。
お気に入りに追加
 

 
 

フライヤー油の管理に! シンプルパックAV(油脂劣化度測定用)のご紹介

この動画を評価してください: このレビューが参考になった。

平均満足度: 4.00  総レビュー件数: 1商品レビューを投稿する 毎月抽選で1,000名様にプレゼントがあたる!

満足度: 4

用途: えごま生産者からの買取時に酸化度をチェックするのに利用

非常に簡単で、判定もすぐに出るので使いやすく化学的なことがわからない者が説明するにも使用しやすい。

これは注文コード 40138305 についてのレビューです。 このレビューを評価してください: このレビューが参考になった。 株式会社ロハス長浜 様 [2017-11-30]

ご質問件数:0この商品について質問する ご質問は製品仕様に関する内容に限らせて頂きます。