油脂劣化度測定 シンプルパック(簡易油脂検査キット)

・褐色に着色した油脂でも測定可能で、1分で反応が完了します。
・加工・調理に使用した加熱油脂の酸価を測定する簡易検査キットです。
・パックに検査液が封入されていますので、検査する油をパックに吸い上げ、付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が測定できます。測定にあたり、経験や専門知識を必要としません。