厨房機器・設備・調理機械 の新着商品
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商品レビュー
- 対象商品：
- 88751117
2025-01-06
- 用途：
- 中華麺、パスタ用に。
製造業
私は基本自宅用ですが、プロ用としても問題ありません。
少量の試作等にも活躍してます。
1.5mmが意外と細いので2mm幅の付属品を別途買えば麺用には間に合いそうです。
- 対象商品：
- 88751117
2021-03-22
- 用途：
- パスタ、ラーメンの麺うち、裁断
値段以上に頑丈な造りで、手捏ねでは固くて伸びない生地が、スルスルと伸びます。加水率40%のラーメン生地も。一晩寝かせればおいしい手打ちラーメンになります。
2020-07-06
- 用途：
- 麺作り
その他業種
写真ではATLAS150 WELLNESSの刻印がありますが、こちらはAtlas150のとても簡素な刻印が彫ってありました。旧型もしくは並行輸入品だからなのでしょうか…
中身は同じだと思いますが、この刻印がかっこ悪く少し残念でした。
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よくあるご質問(FAQ)
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