長水 卓上石焼プレート
遠赤外線効果のある石焼。
石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。
油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。
石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又,使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。
材質天然石(角閃石)
内容量1個
注意
※コンロは別売です。<QYM04>やまと鍋コンロセットをご使用ください。
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カテゴリ
商品レビュー
- 対象商品:
- 00583528
2023-01-16
- 用途:
- 室内での焼肉
八木自動車整備工場 様
「特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります」との事で購入。騙されました。1度のみの使用で凝りました。
- 対象商品:
- 00583528
2017-11-21
- 用途:
- 一人・二人の食事にちょうど良い
サービス業
焼肉パーティーには物足りませんが、食事会時にチョットした肉や野菜を焼く、温めるのに丁度良いサイズで遠赤効果も高く保温効果も良いです。
2人が参考にしています
- 対象商品:
- 00583528
2015-04-22
- 用途:
- 石焼きステーキ
株式会社アップルホーム 様
厚めのフィレステーキをサイコロ状に切って(固形燃料2個使用)数人でジュウジュウ焼いて食べました。ホットプレートより表面温度が上がります。焼け具合はバッチリです。
3人が参考にしています