厚みは自在ワンタッチ!女性でも楽に切れます。厚みの調節がねじで簡単にでき厚みが一定です。収納時は台が2つにわかれるのでコンパクトです。
切れ味抜群。均等幅で綺麗に切れるのが良い。今までは包丁で長年カットしてきたが、これ一台で随分時間短縮と作業の軽減ができた。