ホタテヘラ＜小＞

餃子の餡をすくう時の餃子ヘラとして使っています。よくあるタイプのヘラも持っていますが、こちらの形状の方が餃子一個分の餡の量が均一にし易いと思います。
殻付き帆立を買った時に付いてきたのがあるのですが、便利なのでもう一つ買い増しました。

新鮮な帆立貝の刺身を食べる時に誰でも簡単に貝を開く事ができます。手頃な値段で場所を取らないのでキッチンの引出しに入れておいても良いと思います。