ホーロー鍋も傷つけない。フライパンやゆきひら鍋などの底のコーナーにぴったりのアール形状。先端ラインが直線で卵焼きやお好み焼きを切るのに便利。先端がエッジなので、クレープや薄物、餃子等くっつきものがはがしやすい。