なんつね ミートテンダライザー ジャカードミニ
お肉を柔らかく、美味しくします。お肉の調理時間を短縮し、収縮差も減少します。
用途お肉料理の下ごしらえに使用方法カバーをはずします。ジャガードの本体を握り、まな板上の肉にあてがい、刃先が肉底部にまで軽く刺さるよう垂直に押します。硬い肉など、より多く刺し、肉全面に当たるように繰り返し必要に応じて両面を行います。刃数16本耐熱温度(℃)80使用後の手入方法刃先に注意しながら、お湯ですすぐか、軽くブラシなどで洗ってください。時々分解し洗浄してください。熱湯洗浄なたは煮沸はしないでください。洗浄後、アルコール類等に消毒されることをお薦めします。1枚刃仕様は、左右の5mmネジを取外し完全分解となります。内容量1個
注意
※骨付き・半冷凍・冷凍肉など硬いものには不向きです。刃が折れたり曲がったりします。刃部が垂直に刺さるように優しく操作してください。手荒な操作は破損の原因となります。刃先を傷めないような、まな板のご使用をお薦めします。刃が曲がった場合、新しい刃と交換してください。曲がったまま、あるいは元に戻して使用すると折れる事があります。煮沸・レンジなどの高温に接触するとプラスチック部分が変形し操作不能になります。厨房機器・設備・調理機械 の新着商品
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