フリーズドライ加工のため、そのままでもご利用出来るわけぎ(乾燥ねぎ)です。風味、香りはそのままです。
料理の色付けとして便利に活用しています。例 各種スープ、炒飯、麺類料理など
色々な料理の具材として便利に活用しています。例 味噌汁、ラーメン、鍋料理、チャーハン