海苔/昆布

北海道産昆布を丁寧に炊き上げました。食物繊維はごぼうの約1．5倍、カリウムはほうれん草の約2．1倍です。

ネバリの強いがごめ昆布を使用しており、醸造酢に漬け込み2mmに裁断しウェットタイプに仕上げました。

三河湾産あおさ

フレーク状の海苔を、ごま油、えごま油、オリーブ油、などで味付けして、香ばしく炒めた韓国のりです。

壜詰めの「ごはんですよ」のトロリとしたおいしさそのまま、1食分の(1本8g)使いきりサイズです。1食分に小分けされたスティック個包装入り食べきりサイズですので衛生的で長期保存も可能です。

厳選した北海道産昆布をメーカー独自の製法でやわらかく、味わい深く炊き上げました。ご飯・お茶漬け・おにぎりにはもちろん、パスタや炒め物・和え物など「調味料」として幅広く料理にお使いいただけます。

北海道産昆布を本醸造醤油でじっくりと炊き上げ、ごはんや野菜などの素材になじみやすいように細切りに仕上げています。

昆布というヘルシー素材ながら味付けに使える万能調味料として用途が拡大している塩こんぶをより様々なシーンで使っていただけるよう、粒タイプにいたしました。粒タイプなので、塩こんぶのうま味、塩味、甘味が料理全体に均一に広がります。

柔らかく旨みある佐賀県有明海産の海苔を使用したおにぎり用焼のり。パリッとした食感とフワッと広がる旨みが特徴です。おにぎり、お餅などに巻いて頂きお召し上がりください。保存がしやすいチャック付袋入。食べる直前に袋から取り出して巻いて頂くとより一層パリッとした食感がお楽しみいただけます。

ご飯や色々な料理にふりかけるだけで、健康的な海藻を、人気の韓国風の味わいで美味しく手軽に摂ることができます。

バリッと食感はそのままに韓国のりの塩が効いたごま油風味の味を再現。ごま油風味なのに手がべたつかず、食べやすい!シリーズ初のスタンドパウチタイプ。

韓国産の香り豊かな100%天然のスジアオノリを使用。

わかめ：三陸

柔らかく旨みある佐賀県有明海産の中でも色、艶、香りともに良好な「一等級」と格付された原料のみを使用したこだわりの味付のり。パリッとした食感とフワッと広がる旨みが特徴です。ご飯のお供、おつまみなどでお召し上がりください。1口で食べやすいサイズにカットしております。食卓に置きやすい卓上ボトルタイプ。

柔らかく旨みある佐賀県有明海産の中でも色、艶、香りともに良好な「一等級」と格付された原料のみを使用したこだわりの焼のり。パリッとした食感とフワッと広がる旨みが特徴です。ご飯のお供、手巻き寿司、おにぎりなどでお召し上がりください。保存がしやすいチャック付袋入り。

おにぎりに最適な3切サイズにカットされた焼のりです。

22cmの長さに切り揃えてあります。北海道の利尻島、礼文島にて収穫。にごりの出ない透明で琥珀色の上品なだし汁が楽しめます。収穫後は専用蔵で寝かせ、熟成した蔵囲昆布(くらがこいこんぶ)となります。

リケン海草サラダは、シャキッとした歯ごたえで、栄養バランスに優れた6種類の海藻を中心に、いつでも簡単にヘルシーなサラダメニューがお楽しみいただける、まさに食・健康時代にマッチした商品です。

昆布を一度良く蒸しているため、やわらかににすぐに煮上がります。

岩手県で漁獲されるオキアミです。風味豊かでカルシウムを豊富に含んでおり、化学調味料着色料等一切不使用の無添加商品です。

昆布(一部根昆布使用)とお酢だけで作り上げた無条件においしいとろろ昆布です。昆布本来のうま味とほんのり香る米黒酢の酸味をお楽しみください。

甘味豊かなスサビノリを使用し、一番搾りの香ばしいごま油を使用した韓国伝統の海苔です。きれいな水質の地域で育った海苔を使用し、海苔本来の味が生きているパリッと香ばしいのが特徴です。

香ばしいごまときざみ塩こんぶのふりかけ。塩こんぶの刻んだタイプ、袋入りタイプです。うま味たっぷりの塩こんぶを丁寧に刻み、ごまを合わせました。

まるのりとは、穴があいている海苔の等級です。穴があくのは、柔らかく短い若芽の為、葉体が針状になり、穴があきます。昔から穴があくような海苔は美味しいと言われます。

香りの良い国内産青海苔を使用し、保存に便利なチャック袋に詰めました。

有明海産の早摘み原料を使用した焼海苔です。

生海苔の大きな葉を活かしたまま”あさ炊き”に致したので、ごはんになじみやすく、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みの富んだ美味しさに仕上げました。

生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

厳選した昆布を純米酢で長時間養生してから味付けをして、風味豊かに削り上げ。とろろ昆布は、不足しがちな食物せんいを特に多く含んでいる健康的な食品。自然で深い美味しさと独特のふんわり食感を楽しみながら、食物せんいを補っていただけます。

手に塩をする手間なく簡単便利。

お料理のいろどりや香りづけに最適。味のりと焼のりをブレンド。和・洋・中、様々なお料理にご使用いただけ、お好みの料理にふりかけて香りやいろどりをお楽しみください。

北海道産100%の昆布を手でスーッときれいにさいて食べることができるポケット菓子です。

とろろ昆布は、不足がちな食物繊維を特に多く含んでいる健康食品です。自然で深い美味しさと独特のふんわり食感を楽しみながら、食物繊維を補っていただけます。

佐賀県沖の有明海は養殖のりの一大産地で佐賀県は生産量販売額ともに全国トップクラスを誇っていました。しかしながら近年は温暖化の影響と思われる降雨量の減少と頻発する赤潮による海中の栄養不足などのり養殖にとっては厳しい環境が続きのり養殖の最盛期である12月～1月にかけて”色落ち”が発生する年もあるなど異常事態が発生しています。一方船の燃料費等養殖にかかるコストは大幅に上昇し続けておりのりの生産量不足による入札価格の高騰はあるものののりの生産者にとっては収益性の悪化が大きな問題となっています。白子のりは創業以来品質の高いのり製品をご提供することで多くのお客様にご支持いただいています。これもひとえに日本の伝統食である”のり”の養殖に一生懸命取り組んでくださる生産者様のおかげです。”色落ち”したのりでも生産者の皆さんが愛情をもって育ててくれたのりを大事にしたい。その一心で”色落ちのり”を使用した商品を作りました。

きざんだ塩こんぶに、あおさの香りと天かすのコクを合わました。主役の塩こんぶのうま味と相性のよいあおさの香りと天かすのコクを合わせ、ごはんのおいしさを最大限に引き出す組み合わせです。昆布は、甘味うま味塩味のバランスよく炊き上げた塩こんぶをごはんに合う短さに丁寧にカットしました。あおさとあおさ味付きごまをダブルで使用し、磯の香りを一層引き立てて仕上げました。天かすは小粒でクセのない天かすでコクを付与しています。塩は「矢堅目の塩」で味の引き締め!長崎県五島列島で海水のみを原料に薪火でじっくり丁寧に焚き上げた塩を使用しています。

標準的な海苔佃煮より30%減塩しており、お子様からご年配までおいしく食べられる甘口の海苔佃煮です。