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かつお粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用頂けます。
1箱(40g×10個)
2,590 税込2,797
7日以内出荷

日本近海で漁獲した、だし味を優先にした大きいサイズのかたくちいわしを加工しました。コクのあるだしがとれます。
1箱(150g×10個)
5,390 税込5,821
7日以内出荷

日本近海にて漁獲された鮮度の良い煮干を使用。カリシウム分、たんぱく質が豊富で成長期のお子様に大切な栄養源となりますので、煮干を毎日使用され、また、たべる事によって体の発育、特に骨格の強さに良い影響を与えるといわれています。
1箱(500g×15個)
19,900 税込21,492
7日以内出荷

新鮮密封で削りたて食感をそのままにした、トッピング専用の美味しいカツオパックです。
原材料かつおのふし(国内製造) 栄養成分エネルギー:8.1kcal、脂質:0.1g、食塩相当量:0.03g、たん白質:1.8g、炭水化物:0
1ケース(25g×20個)
6,790 税込7,333
4日以内出荷

遠赤焼軟加工により、うま味が逃げる原因をシャットアウトしました。かつお節の風味を逃がしてしまう熱風乾燥の排除により、風味をそのまま残しました。いろいろなお料理でお召し上がりいただけます。
1箱(35g×10個)
2,690 税込2,905
7日以内出荷

かつお節をひとひらごと花のようにソフト感をもたせて削り上げました。
1箱(5袋×30個)
5,990 税込6,469
7日以内出荷

削りたての「香」「味」「しなやかさ」をお届けするために、原料・加工技術・包材にこだわりました。無駄なく使える1.5gの使い切り小袋が8袋入ったお手頃サイズです。
1箱(8袋×20個)
4,790 税込5,173
7日以内出荷

国内産のかつお節を高温焙炒加工し、ソフト削りでふわっとソフトな食感に仕上げました。
1箱(40g×10個)
3,500 税込3,780
7日以内出荷

まろやかな風味で、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。
1箱(8袋×10個)
5,690 税込6,145
7日以内出荷

薩摩産・裸節100%使用。鰹節で荒節の表面を削り取ったものが裸節です。焙乾中、表面ににじみ出た脂肪分が取れ、まろやかなあじと風味が特徴です。
1箱(40g×30個)
6,990 税込7,549
7日以内出荷

日本近海のいわしを原料に使用しています。
1箱(300g×20個)
17,900 税込19,332
7日以内出荷

口どけ食感、まろやかな香り、上品な色が特徴のカツオパックです。
原材料かつおのふし(国内産) 栄養成分エネルギー:8.5kcal、脂質:0.1g、食塩相当量:0.04g、たん白質:1.9g、炭水化物:0
1ケース(25g×18個)
5,990 税込6,469
4日以内出荷

いわしの雑味が少ないこだわりのいわしふりかけです。
取扱い終了

頭とはらわたを徹底除去した煮干なので誰でも簡単にだしが取れます。だし取り後もお料理に利用できます。
取扱い終了

天領のまいわしを1年間寝かせてから干し、遠赤外線で焼くことにより魚くささを取り、よりうま味を出した無添加で豊富なカルシウム源で、煮干より手軽でお得になっています。
取扱い終了

ペットボトルで簡単、便利においしいだしが取れます。開けやすいスイスイチャック付き。
取扱い終了

塩を無添加「健康にぼし」は、皆様の健康を考え、塩と酸化防止剤を一切使わず製造しました。お料理のだしにはもちろん、そのまま食べて頂くこともおすすめです。セシウム・ヨウ素放射能検査済み。
取扱い終了

成人病予防のために最も望まれる無塩煮干し(製造時一切塩を使用しない煮干し)を開発しました。生産者と特別契約をして、製造した今までに全くないタイプの煮干しです。そのまま食べる煮干しとして減塩をこころざす方にはピッタリです。
取扱い終了

直火焙乾製法と遠赤焼軟加工により、旨味と風味をそのままパックしました。
取扱い終了

かつお枯節(※)から血合いを除きよこ削りで薄く削っています。やわらかな口当たりとまろやかな香り、上品なうま味が素材の味を引き立てます。冷奴やおひたしのトッピングに最適です。
取扱い終了

煮物や味噌汁、温かい麺のつゆなどにあうように、こくがあるサバ節と香り高く濃厚な宗田鰹節をブレンドしました。国内産の節を使用した、だし専用の混合削りぶしです。
取扱い終了

おだしだけではもったいない!カルシウムたっぷりの煮干。
取扱い終了

骨や歯を丈夫にするカルシウムは、子供、大人を問わず大切な栄養素。このカルシウムを簡単に食べていただける商品として開発。スナック感覚でそのまま食べていただけるように、原料、サイズを厳選。いわし煮干しは栄養価が高くカルシウムとその吸収を促進するビタミンDが豊富に含まれていて、酸化防止剤不使用で脱酸素剤を封入し品質劣化を防いでいる。保存に便利なチャック付き。
取扱い終了

本品はいわし煮干しを薄く削った時にできる粉末で、削りぶしと同様の良質な原材料から作られています。いわし煮干し由来のコクのある深い味わいが特長の粉末です。
取扱い終了

コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節に、むろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。4種の味の相乗効果で、複雑味のある濃厚なだしが取れます。
取扱い終了

国内産かつお荒節を原料に使用した、だし取り用のかつお厚削り。厚く削っているので、しっかり煮だして濃いお出汁を取ることが出来ますので、にものやそばなど様々なお料理のだしとして使用していただけます。かつお節は約70%がたんぱく質。かつお節のたんぱく質には体内でつくることができない必須アミノ酸漸種類がバランス良く含まれています。
取扱い終了

荒節をソフトに削り上げました。
取扱い終了

国内製造のかつお荒節を100%使用した、豊かな香りと味わいのあるふんわりやわらか仕立てのソフト削り。使い切りやすい容量、買いやすい価格にすることで、お手軽にいつでも新鮮なかつお節を楽しむことができます。毎日気兼ねなく、お好みのお料理にふりかけてご使用いただけます。
取扱い終了

日本近海で獲れたかたくちいわしの味わいを大切に塩無添加で仕上げました。
取扱い終了

日本近海でとれたかたくちいわしを加工、そのままでもお召し上がりいただけますが、色々なお料理素材としてご利用いただけます。
取扱い終了

広島県呉市音戸町地区にて水揚げされた片口いわしを100%使用。身が柔らかく、だしが出やすいのが特徴、酸化防止剤無添加です。
取扱い終了

遠赤焙煎製法で「香り」がよく、味わい深く「にごり」の少ない「コク」のあるだしが取れます。煮物のコクと深みのある必要なだし用はもちろん麺類のだしなど幅広い用途にご使用下さい。
取扱い終了

食べやすいサイズのいわしを使用しているので、そのままおやつやおつまみとしてお召し上がりいただけます。
取扱い終了

長野県、近県にてお漬物特に野沢菜をつける時に「だし」として使用されている煮干しです。
取扱い終了

お客様の声から商品化した1袋1gの使い切りタイプのカツオパックです。
原材料かつおのふし(国内製造) 栄養成分エネルギー:3.7kcal、脂質:0.1g、食塩相当量:0.01g、たん白質:0.7g、炭水化物:0
取扱い終了

「しっかり香る」「ふんわり盛れる」が特徴のカツオパックです。
原材料かつおのふし(国内産) 栄養成分エネルギー:8.1kcal、脂質:0.1g、食塩相当量:0.03g、たん白質:1.8g、炭水化物:0
取扱い終了

氷温熟成製法により、かつお節うま味成分イノシン酸の含有量がNo.1の香り高い削り節です。
原材料かつおのふし(国内産) 栄養成分エネルギー:5.3kcal、脂質:0.1g、食塩相当量:0.02g、たん白質:1.1g、炭水化物:0
取扱い終了

新鮮密封で削りたて食感をそのままにした、トッピング用途で特に美味しいかつお節です。
原材料かつおのふし(国内産) 栄養成分エネルギー:340kcal、脂質:5.5g、食塩相当量:1.3g、たん白質:72.2g、炭水化物:0.3g
取扱い終了

うま味際立つ氷温熟成法、香り引き立つ遠赤外線加工法で作り上げた、うまみ成分イノシン酸の含有量がメーカー商品No1のかつお節です。
原材料かつおのふし(国内産) 栄養成分エネルギー:340kcal、脂質:5.5g、食塩相当量:1.3g、たん白質:72.2g、炭水化物:0.3g
取扱い終了

花かつおとかつおパックの中間サイズに削った使い勝手の良いかつお節です。
原材料かつおのふし(薩摩産) 栄養成分エネルギー:340kcal、脂質:5.5g、食塩相当量:1.3g、たん白質:72.2g、炭水化物:0.3g
取扱い終了

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