幅が広いので魚調理はもちろん、卵焼きや、オムレツ調理の巻き卵も返しやすくて便利!食材を一気にすくえて便利。お皿への移し替えもスムーズに。煮魚調理も身崩れが防げて、お料理上手に。フライパンやお鍋のフチに掛けられるストッパー付きなので調理中に便利。フックに掛けて吊り下げ収納も。日本製。