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カッターナイフ 食品用のおすすめ人気ランキング
2025/08/09更新130件の「カッターナイフ 食品用」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「食品工場用カッター」、「異物混入対策スリットナイフ」、「ナイフ 左利き」などの商品も取り扱っております。
刃が自動で戻り、安全性の高いセーフティカッターにオールステンレスのボディを採用。
衛生面にも配慮したカッターナイフです。
食品業界などの厳しい安全・衛生管理の環境に適しています。
色
シルバー
仕様
NSF取得-洗浄性
トラスコ品番
818-7133
質量(g)
52
刃長(mm)
72
寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)
134.5×21×13.5
刃幅(mm)
17.5
刃厚(mm)
0.6
適合替刃
MSFB-10
RoHS指令(10物質対応)
対応
1個
¥999
税込¥1,099
当日出荷
左・右利き兼用
金属探知機で探知可能のため、食品工場などの厳重な管理を必要とする現場でもお使いいただけます。
自動収納式
本体は無塗装のため、剥離し混入するリスクを最小限にします。
仕様
●刃長:39mm●刃幅:18.4mm●刃厚:0.3mm●全長:100mm●材質:刃:ステンレス鋼本体:ステンレススチール●切削深さ:8.5mm
アズワン品番
65-2152-36
1本
¥955
税込¥1,051
当日出荷
アウトドアにも使える、さびに強いオールステンレス製の切り出しナイフです。
刃はスライド式なので長さを調整して使えます。
全長(mm)
115
トラスコ品番
360-7488
質量(g)
50
適合替刃・カッター
クラフトナイフL型替刃(XB34)
RoHS指令(10物質対応)
対応
1本
¥599
税込¥659
当日出荷
刃幅(mm)
17.5
材質(刃)
ステンレス
刃厚(mm)
0.6
刃長(mm)
72
トラスコ品番
818-7134
適合本体
229B
質量(g)
55.2
RoHS指令(10物質対応)
対応
1パック(10枚)
¥559
税込¥615
当日出荷
フィルム面に沿った切断をサポート可能なガイド構造です。切り込みの「深さと角度」が自動的に維持された状態でフィルムをカット可能(中身の食材も傷つけにくい)です。作業者のグリップ性向上によりフィルムの切断開封の効率UPします。フィルム面に沿った切断をサポート可能なガイド構造です。ナイフ内への食品の侵入・残存防止に効果的で、衛生を配慮した商品設計です。ケガを防止するセーフティ構造です。色分けによる識別管理で事故防止に効果的です。
用途食品工場等でフィリング(例:クリームパンのクリームなど)が入った袋をカットする際に発生する異物混入を防止することを目的として開発されたナイフです。
材質/仕上
本体:PP樹脂(ポリプロピレン)
質量(g)
1550
材質(刃)
ステンレス鋼
適合替刃
0.5
小型の直刃式ナイフです。
※※最初に直刃3枚付属
替刃はモザートナイフとハンディーナイフの両方が使用できます。
全長(mm)
133
1個
¥1,498
税込¥1,648
5日以内出荷
削りにカットにタフな切れ味の多用途ナイフです。ハンドワークからアウトドアまで広く使えます。
全長(mm)
114.5
トラスコ品番
342-9067
厚さ(mm)
20
質量(g)
47
全幅(mm)
28
適合替刃・カッター
XB34
1本
¥599
税込¥659
当日出荷
小型のフック刃替刃式ナイフです。
※最初にフック刃、ストレート刃各1付属。替刃はモザートナイフと兼用です。
全長(mm)
133
1個
¥3,798
税込¥4,178
当日出荷
コンパクト且つ人間工学に基づいた使いやすいデザイン。手にジャストフィットする形状で握りやすく使いやすい。ボタンを押して簡単に開閉、二つ折りにしてコンパクトに持ち運び。本体に3枚まで替刃の収納が可能。刃の交換に工具は不要。ベルトフック付。替刃3枚付。(1枚は装着済)
用途紙、布、革などの切断
長さ(mm)
【開閉】183/124
刃長(mm)
62
寸法(幅W×高さH)(mm)
22×35
アズワン品番
64-8342-74
1本
¥3,798
税込¥4,178
当日出荷
「セーフティ ラップカッター」はくちばし状のガイドを差し込み「すくい切り」するので、荷物を傷つけることなくシュリンクラップやPPバンドの切断が可能です。またステンレス製のテープスリッターを装備しており、カートンテープの開梱時にも箱の中身を切ることがありません。
刃の露出が少ないため安全性が高く、刃の交換もストッパーを引き、ブレードカバーをスライドさせるだけのシンプルな構造となっていますので、まさしく開梱作業に適したカッターです。
トラスコ品番
403-1181
全長(mm)
160
質量(g)
47
RoHS指令(10物質対応)
対応
1本
¥759
税込¥835
当日出荷
刃が自動的に戻り、刃が出たままにならない安全設計。安全管理者に選ばれる安全に配慮したカッターナイフ。
用途ケガや異物混入の悩みの解決に。
色
イエロー
トラスコ品番
360-0670
材質
本体:ABS樹脂、内軸:0.8ミリ厚ステンレス、押手:ポリアセタール樹脂
質量(g)
72.2
寸法(幅W×高さH×奥行D)(mm)
142×38×24
適合替刃
サブナイフL型替刃(XB108S)、フックS刃(XB108F)
RoHS指令(10物質対応)
対応
1個
¥479
税込¥527
当日出荷
金属探知機で探知可能のため、食品工場などの厳重な管理を必要とする現場でもお使いいただけます
簡単に刃を交換することができます。
仕様
●刃長:71mm●刃幅:17mm●刃厚:0.5mm●全長:143mm●材質:本体:アルミニウム刃:ステンレス●ロック:オート
アズワン品番
65-2152-39
1個
¥4,480
税込¥4,928
翌日出荷
オートガードシステムにより、カッターの刃による手やまわりの物を傷つけることを防止する安全カッターです。
色
イエロー/ブラック
付属品
刃1枚付
トラスコ品番
275-5891
全長(mm)
139
質量(g)
85.7
刃厚(mm)
0.6
適合替刃
TAG-K10
1丁
¥999
税込¥1,099
当日出荷
用途段ボール、ゴム、革製品、木製品の切断に
全長(mm)
174
質量(g)
200
1本
¥3,298
税込¥3,628
当日出荷
耐久性 + 安全性 のユーティリティナイフ
折りたたみ式で持ち運びに便利
刃の交換が簡単(替刃5枚付)
ライナーロック方式で刃を開くと、自動固定
スライドノブ 本製品を開く際のロック解除、
刃の交換時に使います。
ライナー 本製品を開いた際、
刃を支えてロックします。
刃は裏返して
両端使用可能
用途ストロングナイフカッター
材質(刃)
高炭素鋼
色
シルバー
全長(mm)
175×30
質量(g)
160
材質(ハンドル)
ステンレス、エラストマー
折りたたみ寸法(mm)
110×42
1個
¥3,198
税込¥3,518
当日出荷
材質
SUS420J2
全長(mm)
120
TKG品番
9-0588-0901
TKG品番(2017)
6-0528-0801
1個
¥969
税込¥1,066
当日出荷
グリップを握ると刃部が本体の中から"シャキン!"と出てきます。収納は黒ボタンを押すと一発で収納されます。スペア部には6枚替刃を収納できますので長時間使用できます。刃は左右両方使用できますので、6枚収納時は12面使用できます。
適合替刃
SQZ150003-SBL
トラスコ品番
367-9390
全長(mm)
210
質量(g)
312
1本
¥2,398
税込¥2,638
当日出荷
携帯に便利なコンパクトサイズながら、幅広い用途に使える万能ナイフです。別売のフックS刃の装着も可能。本体に替刃を1枚内蔵。
色
イエロー
トラスコ品番
436-0281
質量(g)
39
本体寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)
112×33×18
適合替刃
XB108S、XB108F
RoHS指令(10物質対応)
対応
1個
¥329
税込¥362
当日出荷
スプリングで刃が自動で戻る為、安全性の高いカッターです。
用途段ボールなどの開梱に
材質(刃)
ハイカーボンスチール
材質
本体:ABS樹脂、内軸:スチール、押手:PVC樹脂
全長(mm)
146
質量(g)
約50
刃厚(mm)
0.5
1個
¥359
税込¥395
当日出荷