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食品添加物アルコール製剤のおすすめ人気ランキング
2025/08/11更新99件の「食品添加物アルコール製剤」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「食品添加物・アルコール」、「キッチン用アルコール」、「食品用アルコール」などの商品も取り扱っております。
幅広い食品加工に対応した、アルコール濃度75%の使いやすいアルコール製剤です。品質保持(殺菌・静菌・防カビ)として、練り込み、浸漬、噴霧できるグリシン配合のアルコール製剤です。pHも中性域なのでカビ等の心配もなく、使用後の水洗いや拭き取りの必要がありません。
食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮します。
成分
エタノール/67.9%、グリシン/0.2%、精製水/31.9%
材質
容器/PE、キャップ/PP
pH
7.2~7.8
人に優しい低濃度のアルコール製剤です。
主に野菜などの食材におすすめです。
商品タイプ
詰め替え用
成分
アルコール濃度58度
質量(kg)
18
TKG品番
9-1443-1801
TKG品番(2017)
6-1292-1701
効果
その他
1個
¥12,980
税込¥14,018
3日以内出荷
食品の品質保持や機器類の衛生維持に。中性なので、安心してお使いいただけます。
液性
中性
成分
エタノール67.1w/w%、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、乳酸ナトリウム
使用方法
うすめずに原液でつかう
エタノール濃度(w/w%)
67.1
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.2MB)
アルコール製剤(食品添加物)。ウイルス除去や食品の品質保持にご使用ください。低濃度アルコールのため消防法上の危険物に該当しません。PH 3.1
用途アルコール製剤(食品添加物)
効果
除菌
成分
エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、フィチン酸、グリセリン
用法
原液
食品添加物のアルコール製剤。
食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。
除菌力が高いアルコール度数約75度。
弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。
効果
除菌
成分
エタノール・クエン酸・精製水
エタノール濃度(w/w%)
67.9
エタノール濃度(v/v%)
75
区分
雑貨品
化学物質安全性参考資料
各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。
フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。
食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です
厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄
エタノール濃度(v/v%)
75
成分
エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下
規格
食品添加物規格製品
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.5MB)
効果
除菌
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所
厨房、介護施設、学校、保育園など
液性
弱アルカリ性
様々なウイルス、細菌を除去するアルコール製剤。食品添加物です。
用途テーブル、イス、手すり、冷蔵庫の取っ手、ドアノブなど人の手が触れる場所の拭き掃除に使用。
包丁、まな板、水道カランなどの調理器具の除菌に使用。
トイレ各所の除菌に使用。
アルコール度数77%の高濃度による瞬間殺菌力と高純度のカテキンによる抗菌持続性、抗ウイルス力を有しています。口に入れても問題のない原材料です。
成分
アルコールほか
種別
食品添加物
アルコール濃度(w/w%)
77
食品工場・厨房内の微生物の除菌に最適
成分の効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。厨房 や店舗、施設の衛生管理に活用できます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使 い方もできます。調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
法令による保管量、保管場所の制限や許可申請手続きが必要 ありません。エタノール濃度65.0%(容量%)、57.22%(重量%)
商品タイプ
詰替え用
成分
エタノール、DL-リンゴ酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、DL-リンゴ酸
液性
中性
効果
除菌
揮発性成分で構成されているため、使用後に残留しません。
用途製造現場の部品やライン、機器類などの洗浄・拭き取りに。
各種製品の最終工程における拭き取り作業に。
商品タイプ
詰替え用
エタノール濃度(w/w%)
86
成分
エタノール86w/w%、メタノール、n-プロピルアルコール、イソプロピルアルコール
区分
雑貨品
RoHS指令(10物質対応)
対応
エタノール濃度(v/v%)
90.24
効果
機械器具の洗浄
世界最高レベルの632菌のカビ・細菌・藻類等に対して硬化を実証されている防カビ剤です。日本食品分析センターをはじめとする国内外の様々な試験をクリアーし、効果の高さと共に安全性も兼ね備えています。他にも耐性菌が出にくい・幅広い安定温度・溶出度が極めて低いなどの特性を持ち、様々な場面でご活用いただけます。
幅広い防菌力。研究者によると一般建築物からは57の菌が高い頻度で検出されるそうです。カビ守護神はこれら57菌を含む数百種のカビ・最近・藻類に対し硬化試験を実施し、抑止効果を確認しています。
長期の防カビ力。高い安全性。
耐性菌が生まれにくい。カビ守護神は複数の有機系防カビ剤と無機系抗菌剤の複合合成剤です。単一の薬剤と違いひとつの薬剤成分に菌が耐性を持っていても、ほかの薬剤成分が効果を発揮します。菌が全ての薬剤成分に耐性を持つ可能性はほとんどありません。
有機溶剤や紫外線にも分解・劣化せず、過酷な環境下でも安定した性能を発揮します。この安定性により、あらゆるものに添加しても変質することがなく、長期にわたる防菌性能を付加する事が可能です。そのため、製品開発や防菌加工も容易に行えます。
用途一般家庭から店舗、事業所、運送、倉庫、医療、介護、工場等。
商品タイプ
本体
pH
(有効)1~14
対応可能薬品
粉体系、水系、エマルジョン系、溶剤系
アズワン品番
64-6544-81
温度安定度
-40~300℃
効果
抗菌
1本(300mL)
¥2,598
税込¥2,858
当日出荷
食品添加物の中性アルコール製剤。最高ランクの除菌力。(第4類引火性液体)保健所の指導などにより、エタノール75v/v%が必要なユーザーへ。
エタノール濃度(v/v%)
75
使用方法
1.調理器具等の使用前後や食材変更時に洗剤を用いて洗浄し、よくすすぐ。 2.水気をふきとり、充分に濡れる様に本品を噴霧する。
成分
エタノール75v/v%
材質
PE
効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。
日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。
調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分
エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
規格
食品添加物規格製品
エタノール濃度(w/w%)
50.18
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.4MB)
エタノール濃度(v/v%)
58
効果
除菌
エタノールにグリセリン脂肪酸を加えることで除菌力をアップ。更にリンゴ酸配合によりphを弱酸性にすることに成功しました。
各種ウィルス・菌類への試験結果でも優れた効果を実証。食品添加物のみで組成された、安心安全なアルコール製剤です。
新型インフルエンザ、ノロウィルス、食中毒予防対策に有効。
効果
除菌・消臭
エタノール濃度(v/v%)
65
エタノール濃度(w/w%)
57.20
成分
エタノール(57.22%)・DL-リンゴ酸(0.35%)・グリセリン脂肪酸エステル(0.30%)・DL-リンゴ酸ナトリウム(0.06%)・水(42.07%)
食品添加物にも使用されている成分を配合した手指消毒剤で、食品取り扱い者の手指消毒に最適です。
ノンエンベロープウイルスにも効果のある商品については「アルペット手指消毒用α」をご覧ください。
用途手指・皮膚の洗浄・消毒、脱脂綿・ガーゼに浸して清拭。
エタノール濃度(w/w%)
72.3
成分
エタノール72.3w/w%、グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸ナトリウム
RoHS指令(10物質対応)
対応
医薬品医療機器等法
指定医薬部外品
エタノール濃度(v/v%)
78.67
効果
手指・皮ふの洗浄・消毒
抗ウィルス効果の高いグレープフルーツ種子抽出物(Desfan:食品添加物)を配合していますので、ウィルス対策としてもご使用できる製剤です。
主に工程への噴霧、手指の除菌に最適です。
成分
アルコール48.0%、水50.3%、その他1.7%
区分
食品添加物
エタノール濃度(w/w%)
48
商品タイプ
詰め替え用
エタノール濃度(v/v%)
56
食品や手にかかっても安心・安全。エタノール濃度58%(65vol%)と強力で、しかも食品添加物なので食品にも使えます。キッチンペーパーにスプレーして拭くだけ。水分を拭き取ったあと、直接スプレーするだけ。
成分
エタノール58%、クエン酸ナトリウム0.2%、乳酸0.2%、グリシン0.05%、精製水41.55%
エタノール濃度(w/w%)
58
エタノール濃度(v/v%)
66
効果
食品、食器、まな板、ドアノブ、便座等の除菌に
食品の品質保持や機器類の衛生維持に。消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤(中性)です。
液性
中性
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.2MB)