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食品除菌のおすすめ人気ランキング
2026/04/13更新436件の「食品除菌」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「食品 防腐 剤」、「除菌」、「除菌スプレー」などの商品も取り扱っております。
作業中に的確な除菌をすることで、発症菌量が少ない原因からの食中毒も未然に防ぐことができます。
しかし、まな板や生鮮野菜など作業中の除菌対象物が水分を含んだ状態であることは多々あります。
一般的なアルコール製剤の弱点である「水場での使用に向かない」「細菌胞子(芽胞)ウイルスへの効果が低い」「抗菌効果の持続性が低い」などを克服するためにバリアス-1Sは開発されました。
エタノール含有率(%)46成分エタノール(46%)、カラシ抽出物(0.008%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.5%)、乳酸(0.2%)、乳酸ナトリウム(0.05%)、シクロデキストリン(0.2%)、水(53.042%)
食品添加物の中性アルコール製剤。最高ランクの除菌力。(第4類引火性液体)保健所の指導などにより、エタノール75v/v%が必要なユーザーへ。
エタノール濃度(v/v%)75使用方法1.調理器具等の使用前後や食材変更時に洗剤を用いて洗浄し、よくすすぐ。 2.水気をふきとり、充分に濡れる様に本品を噴霧する。成分エタノール75v/v%材質PE
ニイタカセーフコール (食品添加物)
食中毒の原因菌を確実に除菌。ノロウィルスの不活化に効果があります。食品添加物ですので食品にも使用できます。
使用方法1.水気を拭き取った後、セーフコールを噴射する。2.セーフコールを手首までかかるように噴射し、 よく手にすり込む。材質PE
アルコール度数77%の高濃度による瞬間殺菌力と高純度のカテキンによる抗菌持続性、抗ウイルス力を有しています。口に入れても問題のない原材料です。
成分アルコールほか種別食品添加物アルコール濃度(w/w%)77
次亜塩酸ナトリウム配合で、洗浄と除菌が一度に行えます。
用途スライサーなどの食品加工機器、床などの除菌・洗浄成分亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、界面活性剤、ケイ酸塩、水酸化K液性アルカリ性塩素系使用量10~30倍希釈
厨房のあらゆる場所への殺菌に使用いただけます。
まな板や調理器具はもちろん、野菜の殺菌にもお使いいただけます。
使用場所キッチン
食品添加物のアルコール製剤。
食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。
除菌力が高いアルコール度数約75度。
弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。効果除菌成分エタノール・クエン酸・精製水エタノール濃度(w/w%)67.9エタノール濃度(v/v%)75区分雑貨品
頑固な油汚れに優れた洗浄効果を発揮。
食品や食品と接触する部分に最適な洗浄剤。
万一、食品に付着しても除去する必要がありません。
食品添加物で構成されている安全で安心な洗浄剤です。
用途調理器具や食品製造機械などの洗浄エタノール含有率(%)9.3成分グリセリン脂肪酸エステル(5%)、ポリオキシエチレンモノラウレート(5%)、グリセリン(35%)、エタノール(9.3%)、水(45.7%)効果その他
1本(5kg)
¥7,998税込¥8,798
当日出荷
タイプアルカリ性希釈倍率300倍化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
タケックス・ラボ業務用タケガード(食品添加物) 希釈用
野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。水で70~100倍を目安に希釈してください。
成分エタノール、モウソウチク抽出物、精製水等容量(L)18希釈倍率水で70~100倍を目安TKG品番9-1557-0801TKG品番(2017)6-1386-0801繰り返し・詰め替え対応
1個
¥43,980税込¥47,498
3日以内出荷
機械や床・排水設備の発泡洗浄に!
高い発泡力があり、泡の安定性に優れています
高圧式洗浄機・水圧式発泡装置に入れてご使用ください。
液性アルカリ性種別補充用希釈倍率10~100倍商品タイプ液体
幅広い食品加工に対応した、アルコール濃度75%の使いやすいアルコール製剤です。品質保持(殺菌・静菌・防カビ)として、練り込み、浸漬、噴霧できるグリシン配合のアルコール製剤です。pHも中性域なのでカビ等の心配もなく、使用後の水洗いや拭き取りの必要がありません。
食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮します。
成分エタノール/67.9%、グリシン/0.2%、精製水/31.9%材質容器/PE、キャップ/PPpH7.2~7.8
次亜塩素酸ナトリウム12%の溶液で希釈して使用する製品です。
使用場所キッチン商品タイプ業務用成分低食塩 次亜塩素酸ナトリウム12%溶液質量(kg)20TKG品番9-1320-0501TKG品番(2017)6-1180-0501繰り返し・詰め替え対応
1個(20kg)
¥3,498税込¥3,778
当日出荷
各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。
フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。
食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です
厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄エタノール濃度(v/v%)75成分エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下規格食品添加物規格製品化学物質等安全データシート(SDS)(0.5MB)効果除菌
食品・食材に安心な食品添加物の殺菌料です。ふきん、まな板、食器に漂白に。
食品添加物なので、食品および食品に触れる箇所にも安心して使用できます。
精密ろ過をしている為、不純物がほとんどなく、殺菌力の元となる有効塩素が低下しにくくなっています。
用途殺菌料・漂白剤。成分次亜塩素酸ナトリウム6%液性アルカリ性使用量ふきん・おしぼり:水10Lあたり原液60mlいれる(有効塩素360ppm)・まな板:水10Lあたり原液100mlいれる(有効塩素600ppm)商品タイプ詰め替え用繰り返し・詰め替え対応
【食品添加物】
エタノールとグリセリン脂肪酸エステルの相乗効果により優れた
除菌力を発揮します。つぶせる容器を採用し廃棄量を削減できます。
用途そう菜類の除菌、保存性向上液性中性エタノール含有率(%)69.9
身の回り、厨房器具の衛生維持や食品の品質保持に
成分エタノール67.80%乳酸0.01%、純水32.19液性中性繰り返し・詰め替え対応
食品添加物配合野菜・果物・食品加工等の殺菌、食品に触れる厨房器具の除菌・漂白に、洗剤ではとれないふきんのしみ、茶碗の茶しぶをとりのぞいていやなにおいを消します。
用途野菜・果物等の殺菌(ゴマに使用してはならない)、厨房の衛生用
調理器具の漂白・除菌・除臭
冷蔵庫、食器棚の除菌・除臭
排水溝の掃除使用場所厨房成分次亜塩素酸ナトリウム6%(塩素系)、水酸化ナトリウム液性アルカリ性繰り返し・詰め替え対応
1個(18kg)
¥2,798税込¥3,078
当日出荷
LION(ライオン)サニテートK(食品調理器具の除菌洗浄剤)
調理器具類を洗浄と除菌を同時に出来る洗浄剤です。短時間でも強い除菌力を発揮します。安全性の高い除菌成分を使用し、不快臭・刺激臭がありません。専用希釈ポンプ付。無リン
用途まな板、調理機器、床用使用場所キッチン商品タイプ業務用液性弱アルカリ性質量(kg)4希釈倍率100~300倍TKG品番9-1319-0301TKG品番(2017)6-1179-0301医薬品医療機器等法医薬部外品繰り返し・詰め替え対応
1個
¥8,998税込¥9,898
翌々日出荷
ノロウィルス、インフルエンザウィルス、大腸菌(O-157含む)、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、チフス菌など高度消毒剤分類の範疇です。
用途キッチン用品の除菌・漂白・消臭、野菜・果実の除菌(除菌後流水でしっかりと洗浄してください。)、床・壁・排水溝の除菌・消臭・カビ取り成分次亜塩素酸ナトリウム12%使用方法次亜塩素酸Na有効濃度として0.01~0.1%になるよう水道水で希釈後、浸漬下さい。特に、ウイルス等の殺菌は0.1%となるよう徹底願います。除菌漂白後は流水下にて充分洗浄下さい。使用時にグローブ、飛散防止の眼鏡は必ず着用下さい。
1箱(20kg)
¥2,498税込¥2,748
3日以内出荷























