野菜の種 秋まきの新着商品

耐暑性があり、高温伸張性に優れたほうれん草です。濃緑色の葉肉は厚く光沢があります。草姿は立性で収穫しやすく、多収が期待できます。

重さは1.3kgほどで、生食では甘味とサクサクした食感が楽しめます。加熱すると色が溶け出しやすいため、彩りを活かしたサラダや浅漬けがおすすめです。

根長20～25cmになる紫色のミニ大根です。内部まで美しく色付き、肉質はち密でみずみずしく、サラダや大根おろし、甘酢漬けなどの生食に最適です。

ツタンカーメンのえんどう豆ともいわれ、花と莢が紫色になります。見た目はグリーンピースですが、豆ご飯にすると薄く赤飯のような赤みを帯びます。

根径7～8cmになる丸型で、内部が鮮やかな紅色になる中国大根です。パリパリとした食感で辛味が少なくサラダや浅漬けに最適です。

光沢のある濃緑色の葉は肉厚で煮崩れしにくく、ナムル向きの品種です。秋まきでは寒さに当たることで甘味が増し、食味も良いです。

早春からつぎつぎと抽苔する紅紫色の花茎を食用にする野菜です。独特のぬめりがあり、アスパラガスを思わせる甘味と風味が特徴です。

揃いが良く、草勢旺盛で耐暑・耐寒性に優れ、病害にも強い短形大根です。肉質は緻密でやや硬めなため、キムチやおでんなどの調理に最適です。

肉質はやや柔らかく、甘味があり、生でも煮てももおいしい秋大根です。根は尻詰まりがよく、長さは37～38cmに揃い、肌は白く光沢があります。

耐暑性が強く、品質の良い青首総太り大根です。高温時でも生理障害が出にくく、ス入りや裂根、空洞の発生が極めて少ない品種です。

耐寒性が強く、低温下でも生長が良好な青首総太り大根です。暖地・温暖地では、翌年2月下旬まで収穫可能な在圃性が高い大根です。

萎黄病やウイルス病に強く、肥大性に優れたおでん用青首大根です。根長は35cmほどになり、肉質はやわらかく、ス入りが遅いのが特長です。

根こぶ病に強く、70日ほどで収穫期に達する作りやすい黄芯系の中早生種です。球は砲弾型で尻張りが良く、球重は2.5～3kgくらいになります。葉質がやわらかく、味と品質に優れた白菜です。

晩抽性に優れ、耐暑性・耐寒性が強く、年中栽培できる小かぶです。純白でツヤがあり、形が良く、食味良好です。諸病害に強いという耐暑性を有します。

耐病性にすぐれ、生育旺盛で作りやすく、収量が極めて多い年内冬どり用。球頭は抱合し、球は胴張り、尻張りの良い円筒形。球が締まり品質がすぐれて、市場向に好評種。耐寒・低温結球性、貯蔵・輸送性に富み、一般地帯の冬どり囲い栽培に最適。収穫期は適期まきで85～95日位で3kg～4kg位の中生種、家庭菜園にも最適種。

肉質は緻密でダシが浸みやすく、煮くずれもしにくいおでん用の大根。根形はこん棒上になり、根長は38cm、根径は7～8cmでよく揃います。

若どり30日より食べられます! 【若どり30日】この段階から食べられます。とてもやわらかく甘味があり生食でもおいしいです。 【若どり45日】30日の時期より大きさもあり、やわらかさ・甘味もあるバランスの良い食べごろです。 【60日で成株に!】徐々に若どりすることで、収穫時期を長く楽しむことができます。

生育旺盛で栽培しやすく、年内～冬どりができる安定した良質な中生種です。低温肥大性に優れ、球は胴張りの良い円筒形で、球重は3kgほどになります。

タネまき後、85日ほどで収穫できる極早生品種です。側枝の発生が旺盛で、頂花蕾の収穫後もわきからたくさんの花蕾が収穫できます。

低温結球性に優れ、べと病や軟腐病に強い耐病性をもつ、作りやすい黄芯系中生品種です。尻張りや胴張りが良い白菜で、球も良く揃います。球内は濃黄芯でやわらかく食味良好です。