万能プロカッター

未だ野菜切りに使っていませんが、使い易く☆5を上げました。刃が
カ－ブしているため当然良く切れるのですが、刃を上げたまま下の
掃除をしたり、作物を揃えたりするなど油断するととんでもない怪我
をする惧れがあると思います。注意書きを徹底しておくといいですね。
尚、裏の金属の蓋は、持ち運びなどで指を入れると危ないのでいい
方法ですが、使用後に頻繁に掃除で取り外すとネジ山が甘くなったり
するかも知れません。コンプレッサ－を使いエア－で上から掃除して
収納しましたが。

かぼちゃをカットする切断面がきれいに切れて非常に満足しています。

似たような物を長年使っていて、刃も錆び持ち手も無くなり使い勝手が悪かったので代わりの商品を探してました。切れは抜群ですが、裏の鉄板の取り付け、取り外しが少々面倒かな？

・切れ味はとても良い
・決まった長さに切れるようにゲージが必要
・切りくずがすぐに、いっぱいになってしまう。取り出すのに裏の金属板を外すのだがネジ４本をドライバーで抜かなければならない。ワンタッチで外せるようにしてほしい。

家でおひな祭り用のヨモギエビ白の菱餅をつきますがカットに力がいって　お母さんではできない作業が出来る要になりました