18-8 角バットアミ 細目(補強付)

用途：

揚げ物の油切り

EBM取り扱いですがメーカーは新越ワークス（Three Snow）です
補強の交差線も入っていて丈夫ですし、端まで脚があるのでガタガタしにくいです
角バットに揚げ物を載せて油切りする際、これまで使用していたアミでは隙間から落ちて油に漬かってしまったりしていましたが、こちらを使用すると隙間から落ちる心配がほぼ無いので非常に便利です

用途：

陶器の釉薬をかけた後の乾燥

足があり少し浮くので釉薬の液垂れが机に付きにくくて助かります

用途：

製菓時のケーキクーラーとして使用

同様の品で比較検討した結果一番安く、且つ網目が細かく使い勝手が良いです。問題点は感じません。