5年間常温で長期保存が可能です。国産のお米を100%使用しています。特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。中にスプーンが入っており、袋が容器になるので食器の準備は不要です。電気やガスがない非常事態には水だけでも食べることができます。省スペースで1坪のスペースにおよそ1万食を備蓄可能。 できあがり量の目安はお茶碗大盛り1杯分になります。